קוקטייל מרגריטה ביתי

קולות: 25

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

מרגריטה מרגריטה היא אחת הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם, אך מקורותיה חמקמקים: כמעט כל עיירה בגבול מקסיקו-אמריקה טוענת שהיא מקום הולדתה של המשקה. מתכון המרגריטה פשוט למדי וניתן אפילו להכין אותה בבית.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

מרגריטה

קוביות קרח
90 מ"ל טקילה
60 מ"ל מיץ ליים סחוט
30 מ"ל סירופ, מתכון כלול
כפית אחת של ליקר תפוזים
1 כף תערובת ליים, מלח וסוכר, מתכון למטה

סִירוֹפּ

כוס סוכר אחת
כוס מים אחת

תערובת של ליים, מלח וסוכר

גרידה מליים אחד
2 כפות מלח גס
2 כפות סוכר

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: טֶקִילָה, מיץ ליים, ליקר תפוזים, גרידת ליים, סוּכָּר

בישול המנה לפי המתכון:

קוקטייל:

מלאו שייקר בקרח. הוסיפו טקילה, מיץ ליים, סירופ וליקר תפוזים. כסו ונערו כ-30 שניות, עד שהתערובת מתאחדת היטב וקרה. (המשקה מוכן כאשר השייקר מתאדה). פזרו את תערובת הליים, המלח והסוכר על צלחת הגשה. לחצו את שפת כוס או גביע צונן על הצלחת כך שהתערובת תצפה את השפה. סננו את המרגריטה לתוך הכוס.
סִירוֹפּ:

ערבבו סוכר ומים בסיר קטן. חממו על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד שהסוכר נמס. (לחלופין, חממו במיקרוגל). ניתן לאחסן את הסירופ בכלי אטום במקרר עד חודש.