קוקטייל פסיפלורה "הוריקן"

קולות: 4

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל ההוריקן, במקור מניו אורלינס, נקרא על שם סוג הכוס בה נעשה שימוש, ההוריקן. הוֹרִיקָן (הוריקן), בו הוא מוגש באופן מסורתי, מעוצב כמנורת נפט שלעולם לא נכבית במהלך הוריקנים. בשנות ה-40, בעל בר בניו אורלינס, במאמץ למכור במהירות את הרום הלא פופולרי, יצר קוקטייל חדש, תוך שהוא מערבב אותו עם מיץ הדרים וסירופ פסיפלורה. היצירה החדשה יצרה סנסציה כה רבה בקרב מלחים מקומיים עד שהוא נותר הקוקטייל הפופולרי ביותר בעיר.

החליפו את הסירופ בקוקטייל במחית פסיפלורה, ערבבו עם מיץ אשכוליות, קרח, רום וקצת סוכר ותיהנו מהוריקן פירותי, מרענן וממריץ.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות קוביות קרח
0.5 כוס מיץ אשכוליות ורודות סחוט טרי (מאשכולית קטנה אחת) ועוד פלח אשכולית אחת לקישוט
1/4 כוס מחית פסיפלורה
4 כפות רום כהה
כף אחת של סוכר דק במיוחד
מעט מים סודה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

מניחים קוביות קרח בבלנדר, מוסיפים מיץ אשכוליות, מחית פסיפלורה, רום כהה, מי סודה וסוכר. טוחנים במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה ודמוית שלג. מסננים לכוס גבוהה וקשטים בפלח אשכולית ורודה.

מתכונים עם מרכיבים דומים: מים מוגזים, מיץ אשכוליות, פסיפלורה, רוֹם

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם רום / מטבח אמריקאי / טד אלן

מתכונים דומים