מוחיטו אוכמניות וג'ינג'ר

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

למרות שהמוחיטו הזה שונה למדי מהקוקטייל הקובני הקלאסי, טעמו תוסס ומרענן לא פחות. הוא משלב בצורה מושלמת נענע וליים מרעננים עם אוכמניות טריות ועסיסיות וסירופ ג'ינג'ר חמצמץ, אשר מאזן בצורה נעימה את מתיקות המשקה. הכינו כמה קנקנים של מוחיטו וודקה אוכמניות-ג'ינג'ר הזה, שכן הקוקטייל הזה בטוח יהיה להיט בקרב האורחים שלכם. שלבו את כל המרכיבים בקנקן ומעכו בעדינות. אתם יכולים לתת להם להשרות לקבלת טעם עשיר יותר, ואז להוסיף מים מוגזים ממש לפני ההגשה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

סירופ ג'ינג'ר

1/4 כוס ג'ינג'ר טרי מגורר
1 כוס סוכר מגורען
כוס אחת של מים קרים

מוחיטו

1 כוס אוכמניות טריות
1 ליים, חתוך לפלחים
20-24 עלי נענע טריים
120 מ"ל סירופ ג'ינג'ר
120 מ"ל של וודקה
150 מ"ל מים מוגזים
קוביות קרח
אוכמניות, להגשה
עלי נענע, להגשה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: שורש ג'ינג'ר, סוּכָּר, אוּכמָנִית, סִיד, מֶנטָה, ווֹדקָה, מים מוגזים

בישול המנה לפי המתכון:

קלפו וגרדנו את הג'ינג'ר והוסיפו אותו לסיר יחד עם הסוכר והמים הקרים. הביאו לרתיחה וערבבו עד להמסת הסוכר. כסו והניחו לחליטה של 15 דקות. סננו וקיררו.
הוסיפו אוכמניות, פלחי ליים ועלי נענע טריים לכוס (או קנקן). ערבבו בעזרת כף עץ כדי לפרק את האוכמניות ולשחרר את השמנים האתריים והארומה שלהן מהנענע והליים. בעת מילוי הקנקנים, ניתן לכסות אותם בשלב זה ולקרר אותם עד להגשה.

רגע לפני ההגשה, הוסיפו סירופ ג'ינג'ר, וודקה ומים מוגזים לקנקן. ערבבו במהירות, ולאחר מכן מזגו לכוסות עם קוביות קרח. קשטו בחופן אוכמניות טריות ועלי נענע.
מתכון זה מכין 2 כוסות מוחיטו גבוהות, אך ניתן להשתמש ביחס זה למילוי קנקנים (בהתאם לגודל הקנקן, ניתן להכפיל או לשלש את המתכון).
שלבו אוכמניות, עלי נענע ופלחי ליים בכד וערבבו בעזרת גב כף עץ. כשהם מוכנים להגשה, הוסיפו וודקה, סירופ ג'ינג'ר וסודה קלאב. ערבבו ויוצקים לכוסות עם קוביות קרח. קשטו כל כוס באוכמניות טריות ובגבעול נענע טרייה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / טיילר פלורנס

מתכונים דומים