רוטב ג'ינג'ר
קולות: 3
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
רוטב ג'ינג'ר - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 כפות ג'ינג'ר מגורר דק
- 2 כפות ג'ינג'ר קצוץ דק
- 2 כפות בצל ירוק קצוץ דק
- 1/2 כפית מלח גס
- 1/4 כפית פלפל לבן טחון
- 3 כפות שמן צמחי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: שורש ג'ינג'ר, בצל ירוק, גרגירי פלפל לבן
בישול המנה לפי המתכון:
- בקערה, ערבבו את כל הג'ינג'ר, הבצל הירוק, חצי כפית מלח גס ו-1/4 כפית פלפל לבן. חממו את שמן הצמחים במחבת עד שיעשיר עשן; הוסיפו לתערובת הג'ינג'ר וערבבו. אם הרוטב סמיך מדי, דללו אותו במעט מים. הוסיפו מלח לפי הטעם.
קטגוריות:
מתכונים דומים
