בַּיִת » מתכון » מנות חגיגיות » מנות חתונה

מתכוני אוכל לחתונה


קאפקייקס צהובים תוצרת בית עם קרם
414 קלוריות
זְמַן: 3 שעות ו-20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 24
קמח עוגה, ביצים, חלב...

"הכנתי את הקינוח הזה כעוגת החתונה שלי כדי שלא יהיה צורך לחתוך אותה ויהיה קל לאורחים להרים אותה..."

97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד
97 מתאבנים מומלצים לראש השנה וחג המולד
עוגת פודינג אוכמניות
803 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
תערובת לעוגה, טפיוקה, חלב קוקוס, אוכמניות...

העוגה הגבוהה והאוורירית הזו עשויה מתערובת קנויה, אבל היא יוצאת כל כך טעימה שהאורחים שלכם אפילו לא ינחשו כמה קל לכם לעשות את זה...

מתכוני מסיבת חתונה מלכותית
מתכוני מסיבת חתונה מלכותית
מנות ראשונות לחתונה מוגשות בכפיות
מנות ראשונות לחתונה מוגשות בכפיות
בצק עלים "קשרים" עם שקדים ושוקולד
256 קלוריות
זְמַן: שעה ו-50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
בצק עלים, שקדים, רסק שקדים, שוקולד מריר...

לחמניות מיני בצק עלים אלו הן המתנה המושלמת לזוג שמתחתן. קלילות, אווריריות ופריכות, הקשרים הקטנים האלה...

עוגת חתונה איטלקית
734 קלוריות
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
תערובת לעוגה, אננס, ביצים, חלב חמאה, קפיר, תמצית שקדים, פקאנים, פתיתי קוקוס, גבינת שמנת...

עוגת חתונה איטלקית היא למעשה קינוח מסורתי של הדרום האמריקאי, ואף אחד לא יודע איך הקוקוס הזה...

קאלדו ורדי עם עוף
220 קלוריות
זְמַן: שעה ו-5 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
נקניקיית צ'וריסו, ציר, בצל מתוק, ירכי עוף, שום, עלי דפנה, תפוחי אדמה, קייל...

קאלדו ורדי הוא מרק פורטוגלי מסורתי, המוכן לעתים קרובות לחגים וחתונות. המתכון שלו...

אספרגוס אפוי
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אַספָּרָגוּס...

חניתות אספרגוס ירוקות בהירות הן תמיד גולת הכותרת בכל ארוחת חג. הגבעולים עצמם מרשימים, אז הגשתם...

קאפקייקס וניל עם ציפוי
זְמַן: 50 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 קאפקייקס
קמח משובח, ביצים, חלב, תמצית וניל...

קאפקייקס וניל הם פינוק בטוח לכל חג או אירוע. הם קלים להכנה ושימוש פשוט...

פונדנט עוגה
זְמַן: 9 בבוקר
אבקת סוכר, סירופ, ג'לטין...

הכנת פונדנט לציפוי עוגה אינה קשה כפי שהיא נראית. אתם אפילו לא צריכים מיקסר; אתם יכולים פשוט ללוש אותו ביד.

עוגיות חתונה מקסיקניות
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 30 עוגיות
קמח משובח, אבקת סוכר, פקאנים...

פולוורון – עוגיות האגוזים הלבנות כשלג האלה פשוט נמסות בפה, יוצאות טעימות, פירוריות, והכי חשוב – מוכנות...

כבד אווז ברווז עם תאנים ורוטב יין פורט
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כבד אווז, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, תאנים, ארוגולה, סלט אנדיב, יין פורט...

מתאבן אלגנטי זה, בסגנון מסעדה, הוא תוספת מושלמת לשולחן החג שלכם, והוא הרבה יותר קל להכנה מאשר...

קאפקייקס קוקוס עם ציפוי קרם חמאה
זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 20 קאפקייקס
קמח רב תכליתי, חלב חמוץ, גבינת שמנת, אבקת סוכר, תמצית שקדים, תמצית וניל, פתיתי קוקוס, ביצים...

קאפקייקס אלה עם כיפות רכות לבנות כשלג עשויות קרם ופתיתי קוקוס נראות חגיגיות מאוד וישלימו בצורה מושלמת...

איל-פלוטנט
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 12
ביצים, קרם טרטר, מרנג, חלב, עמילן, מקל וניל, קוניאק, שקדים...

אם אתם מחפשים קינוח טעים, מרשים בהצגה וקל להכנה בבית, הקפידו לנסות...

קרוקמבוש - עוגה העשויה מפרופיטרולים
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 12
ג'לטין, חלב, מקל וניל, ביצים, סוכר, עמילן, חמאה, שוקולד מריר, קפה, שמנת, קמח משובח, סירופ...

אם אתם מחפשים קינוח שלא רק ירשים את האורחים שלכם בטעמו, אלא גם יהיה מרכז שולחן החג שלכם,...

מרק חתונה איטלקי
242 קלוריות
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
בצל, פטרוזיליה, ביצים, שום, לחם לבן, גבינת פרמזן, בשר בקר טחון, חזיר טחון, ציר, סלט אנדיב...

מרק חתונה איטלקי עשוי עם כדורי בשר וירקות במרק. הירקות יכולים להיות כל סלט ירוק או...

עוגת חתונה עם שוקולד לבן ופירות יער
זְמַן: 4 שעות ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 15 - 20
קמח משובח, שוקולד לבן, ביצים, חלב, אבקת סוכר...

עוגת חתונה אלגנטית בת ארבע קומות עם שכבות שוקולד לבן עדינות, שכבות של קרם שוקולד לבן וטעים...

פרופיטרולים
זְמַן: 4 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 60 סופגניות
קמח משובח, חלב, ביצים, משחת וניל, עמילן, שמנת...

מתכון זה מכין שפע של פרופיטרולים, אבל אפשר גם להכין אקלרים לקהל רב. אלה...

מקרון קרוקמבוש
זְמַן: 4 שעות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
כַּמוּת: 100 מקרונים שקדים
ביצים, אבקת סוכר, שקדים...

מקרונים צרפתיים מתוקים זכו זה מכבר באהבתם של מיליוני אנשים ברחבי העולם ונחשבים לאחד הנחשקים ביותר...

פולבורון (עוגיות חתונה מקסיקניות)
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 48 יחידות.
אגוזי מלך, חמאה, סוכר, קמח משובח, אבקת סוכר, קינמון...

פולוורון היא עוגייה פופולרית במדינות דוברות ספרדית. היא נאפית מבצק פריך עם אגוזים,...

קרוקמבוש
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה
כַּמוּת: 50-60 יחידות
חלב, מקל וניל, ביצים, סוכר, עמילן, חמאה, קמח משובח, סירופ...

קרוקמבוש (מהמילה הצרפתית croquer en bouche - כרסמים בפה) היא אחת הדוגמאות הבולטות ביותר למטבח עילי צרפתי מתחילת המאה ה-19.

עוגת שוקולד חמאה ללא אפייה
זְמַן: שעה ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12
עוגיות חמאה, שוקולד מריר, ממרח שוקולד-אגוזי לוז, תמצית וניל, שמנת, שוקולד צ'יפס (גרגירים), קקאו, אגוזי לוז, סירופ...

בשנת 2011, הנסיך וויליאם, כאשר התחתן עם קייט מידלטון, שבר את המסורת המלכותית: הוא הורה על חתונה מיוחדת...

עוגת ספוג עם חלבונים לעוגה
זְמַן: שעה אחת
קמח משובח, ביצים, תמצית וניל, חלב...

עוגת ספוג לבנה נאפית רק מחלבוני ביצה, ללא תוספת חלמונים - זוהי בסיס נפלא לעוגה חגיגית....

קאפקייקס שלג לבן
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 12 קאפקייקס
קמח קונדיטוריה, חלב, תמצית וניל, חמאה, סוכר, ביצים...

הצבע הלבן היפהפה של קאפקייקס אלה מושג על ידי שימוש בחלבוני ביצה מוקצפים בבלילה. ניתן לאפות את הקאפקייקס האלה...

קאפקייק עם קרם גבינת קרמל
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 48 קאפקייקס
קמח פרימיום, גבינת שמנת, קרמה דולצ'ה דה חלב, אבקת סוכר, תמצית וניל, ביצים, שמנת חמוצה...

קאפקייקס שמנת חמוצה פשוטים אלה, עם ניחוח וניל עדין וקרם אוורירי, למרות המראה שלהם, מסוגלים לספק טעם גדול...

ביריאני כבש
זְמַן:
מנות: 8 - 10
אורז בסמטי, ביצים, פלפלי צ'ילי, חמאה חומה, פרג, קארי, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, כמון, כוסברה, נענע, קשיו, צימוקים, יוגורט, מיץ ליים, אניס כוכבי, זרעי שומר, קינמון, ציפורן, כבש, אגוז מוסקט, פתיתי קוקוס, הל...

המתכון לביריאני, תבשיל אורז ובשר, הובא להודו ממרכז אסיה על ידי המונגולים, ששלטו בהודו מהמאה ה-16 עד המאה ה-18.

קרוקמבוש גבינה
זְמַן: שעתיים
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 10 - 12
קמח, ביצים, סלרי, מלח, גבינת גרוייר, גבינת קומטה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, שום, טימין, בצל ירוק...

בניגוד לקינוח הצרפתי המפורסם קרוקמבוש, וריאציה זו של המנה עשויה עם פרופיטרולים של גבינה. ​​מונח על מגש...

מרק חתונה איטלקי עם קציצות ופסטה אורזו
350 קלוריות
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
בשר חזיר טחון, פסטה אורזו, תרד, בצל, גזר, שום, מרווה, פירורי לחם, גבינה, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר...

מתכון מפורט למנה זו - מרק חתונה איטלקי עם קציצות ופסטה אורזו.



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון