מלפפון מקסיקני (צ'איוטה)
אוסף מתכונים עם המרכיב מלפפון מקסיקני.
מְחַבֵּר: רשת המזון
תוֹכֶן:
כדי להכין את הטאקוס האלה, נתחי דג לבן מטוגנים בתבלינים מקסיקניים מסורתיים ומוגשים על טורטיות קטנות עם סלט כרוב בצד. בנוסף לכרוב מגורר, הסלט מכוסה באטריות אינסטנט שבורות ויבשות. קרא עוד
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: מרסלה ויאדוליד - שף מפורסם
קאלדו דה רס הוא מרק בקר וירקות מקסיקני סמיך. הוא עשוי מבשר בקר עם עצם ליצירת ציר עשיר וקרמי. לאחר שהציר מוכן, מוסיפים ירקות לסיר: גזר, בצל, סלרי, קרא עוד
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: רשת המזון
צ'איוטה מקסיקנית גודלה במרכז אמריקה על ידי שבטים ילידים אמריקאים קדומים. שם, היא עדיין פופולרית ונמצאת בשימוש נרחב בבישול, בדומה לקישוא ברוסיה. אך לאחרונה, צ'איוטה הפכה נפוצה יותר ויותר בשוק שלנו. אחת - קרא עוד
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעתיים.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: גיא פיירי - בעל מסעדה
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
זְמַן: 16 שעות ו-25 דקות
מוּרכָּבוּת: קָשֶׁה כַּמוּת: 10-12 כריכים קובניים
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8-10 כחטיף














