מתכוני כריכים

"אני לא יודעת מה איתכם, אבל אני לגמרי ויתרתי על לחמניות סליידר. הן כל כך משעממות בהשוואה לצ'יפס וופל", מודה רי דראמונד. היא מכינה את הצ'יזבורגרים המיניאטוריים שלה בלי...

פאן באניאט הוא כריך צרפתי מסורתי ספוג במנה נדיבה של רוטב, ומכאן שמו, שמתורגם כ"לחם רטוב". גרסה זו של הכריך עשויה עם...

ישנן מספר תיאוריות סותרות לגבי מקורות ביצי בנדיקט, אך רובן מסכימות שהמאכל הומצא בניו יורק בסוף המאה ה-19. רוטב הולנדייז, לעומת זאת...

רי דראמונד מכינה את המבורגרי הבייגל האלה עם קציצות נקניקיות חזיר, צ'דר מומס, בצל מקורמל מתוק וביצת עין לארוחת בוקר דשנה שכל המשפחה תאהב. הכריך...

חובבי חומוס יאהבו את המבורגרי הצמחונים הדשנים האלה, הכוללים חומוס בשלוש צורות: מחית חומוס, חומוס טחון וקמח חומוס. ובצל ירוק, שום ובצל...

פטריית הפורטובלו היא תחליף בשר מושלם לכריכים צמחוניים. יש לה כיפה גדולה, עבה ובשרית, בערך בגודל של קציצה. במתכון זה, לתוספת טעם וארומה...

לגרסה שונה של קציצות המבורגר צמחוניות מסורתיות, נסו את המתכון הזה, שמשלב דלעת מתוקה עם קארי טעים. חומוס עשיר ו...

חושבים שרוטב מיוחד זמין רק במסעדות מזון מהיר מפורסמות? לא נכון! מתכון ההמבורגר הצמחוני הזה עם שתי קציצות משתמש ב...

"פטריות הן מוצר נפלא שממלא תפקידים רבים כיום. לרוב, בזכות המרקם הנפלא והטעם העשיר שלהן, פטריות משמשות כתחליף בשר....

עבור ג'פרי בן ה-12, מתמודד בתוכנית "טופ שף: ילדים", בישול הוא הרפתקה, מה שמסביר מדוע החליט לשים לחמניות הוואיות במכשיר הוופלים שלו. את הלחמניות האלה, הוא...

הפיצות המיני האלה על בייגל תוצרת בית הן פינוק מושלם למסיבת ילדים. הן מקושטות בירקות בצורת פרצופים עליזים, והן בגודל המושלם לילדים...

מתכון נקניקיות עוף ביתי זה יכול לשמש לא רק בכריכים אלא גם במנות אחרות, או פשוט לאכול עם תוספות. ירכי עוף טחונות וקצת חזיר...

תאמינו לי, זה לא כריך BLT קלאסי (בייקון, חסה ועגבנייה)! קלסי ניקסון שיפרה את המתכון המסורתי על ידי החלפת פנצ'טה בבייקון, ארוגולה בחסה, והרגיל...

מרכז הכריכים הקלים להכנה של ג'ף מאורו הוא עגבניות ירוקות מטוגנות בציפוי פירורי לחם פריכים. הם מוגשים על לחמניות עם עגבניות מקורמלות ו...

בריסקט הוא חזה בקר מעושן עם קרום שחור וחריף ובשר אדום עסיסי בפנים. מכיוון שהחזה קשה למדי, היו מוכנים לעשן אותו לפחות 8 שעות, ולפני כן...

שאריות חזה בקר מכינות כריכים טעימים לארוחת בראנץ' למחרת. חממו את הבשר הפרוס והגישו אותו על טוסט טקסני עבה ופריך.

העבירו את עצמכם מצרפת לטקסס החמה (לפחות בדמיונכם) עם ביצים בנדיקט אלו לארוחת בראנץ' של יום ראשון, עם רליש שעועית שחורה, סטייק בגריל במקום חזיר, ומנה מלוחה...

כריכים עסיסיים וטעימים אלה מושלמים לארוחת בוקר או חטיפים. עשויים על מאפינס אנגליים, הם כוללים קציצת צ'וריסו מקסיקנית, גבינת פפר ג'ק מותכת ומלוחה, ו...

אולדין, אחותה הגדולה של הזמרת והשחקנית דולי פרטון, שיתפה את המתכון לקציץ הבשר האהוב על משפחת פרטון. זה פשוט להפליא, אבל התוצאה היא להיט אצל כולם. זה לוקח רק 15 דקות...

כריך מלוח וטעים זה מונח על שכבות של סרטן רך מטוגן בציפוי טמפורה פריך, רוטב טרטר תוצרת בית על סלט כרוב וצ'יפס תפוחי אדמה בטעם אולד ביי.

קרניטס הוא בשר חזיר מפורק, סוג של בשר חזיר מפורק המשמש במטבח המקסיקני לטאקו, בוריטוס, כריכים ומנות אחרות. הדרך המהירה ביותר לבשל קרניטס היא בסיר לחץ. תמרינדי...

פיצה פשוטה זו עשויה מחצאי בגט חצויים - מושלמת למנות ראשונות אישיות. כל פיצה מוגבהת בקדרת מנגולד ברוטב עשיר וקרמי עם נגיעה של...

כתף חזיר משופשפת בתערובת תבלינים של סוכר חום ופלפל קאיין ומבושלת על אש קטנה במשך מספר שעות בציר קולה עד שהיא רכה ומתפרקת. קורעת את הבשר...

חמוציות מוסיפות חמיצות נפלאה לרוטב הברביקיו החמוץ-מתוק שבו ירך ההודו מתבשלת באיטיות עד שהיא רכה וטעימה. מעכו את החמוציות בעזרת שני מזלגות, ערבבו אותן לתוך הרוטב, ו...

ההמבורגרים הטעימים האלה, בהשראת המזרח התיכון, קלים להכנה ופופולריים מאוד. בצל ויוגורט מוקפצים מוסיפים עסיסיות לקציצות העוף, בעוד זר תבלינים של קינמון, כוסברה, פלפל אדום ושחור...

בצל אדום מקורמל מוסיף מתיקות טבעית לכריכים אלה, בעוד שגבינת פפר ג'ק חריפה מוסיפה נגיעה של טעם טעם. שכבו בצל מטוגן, גבינה וקצת עגבנייה בין שני...

מרינו את צלעות החזיר בתה שחור מתוק פשוט, לאחר מכן זלפו בקמח וטגנו עד שהן פריכות. הבשר יוצא עסיסי, רך ובעל טעם נפלא. הניחו את הצלעות על לחמניות...

הכינו את הכריכים האלה עם רוטב בשר עשיר במקום קציצות כשאתם משתוקקים לחוויית טעם חדשה. בשר בקר טחון מבושל ברוטב עגבניות עם תבלינים, כולל פלפל צ'ילי, צימוקים ו...

אולי החלק הכי טעים בכריכים החמים האלה הוא בייקון מקורמל וטבול בסירופ מייפל, שמשתלב נהדר עם מיונז חמצמץ, תרנגול הודו צלוי וגבינת צ'דר מעושנת, ומוסיף...

להכנת הכריכים הטעימים האלה, צפו את חזה העוף בקמח, טגנו בשמן עמוק, ולאחר מכן טבלו ברוטב חמוץ מתוק אסייתי כדי לצפות אותו לחלוטין. הגישו על לחמניות עם...

כריך ההוגי הזה מציע שילוב שאין שני לו של רוסטביף, חזה הודו וחזיר עם ירקות טריים ומושרים ברוטב ויניגרט. זה טעים ו...

כריך עסיסי זה עשוי בסגנון סרף-אנד-טורף, ומשלב בשר ופירות ים במנה אחת. צ'יזסטייק פילדלפיה הקלאסי עם בקר משופר בבשר סרטנים אמיתי, ו...

קציצות אלו, בטעם של נקניק טבעי, מתוק וחריף, מושלמות להמבורגרים וכריכי ארוחת בוקר. תבלינים כמו פפריקה, פלפל צ'ילי, שום ו...

אם מעולם לא הכנתם ביצים עלומות יפות, נסו את השיטה של ​​סאני אנדרסון. הביצים יוצאות מושלמות בפעם הראשונה. וכשהיא מכינה כריך, סאני משתמשת בחזיר במקום...

תנו לכריכי גבינה חמים ודביקים טוויסט פיקנטי על ידי מריחת משחת גוצ'וג'אנג קוריאנית על הלחם. טגנו אותם בחמאה עד להזהבה והגבינה נמסה, והגישו כמתאבן בירה או...

מרינו את חזה העוף בחלב חמוץ ורוטב חריף, לאחר מכן טבלו אותו בבלילה עם אותה מרינדה וטגנו בשמן עמוק עד שיהיה פריך וטעים. העוף ייצא...

נקניקיות מעושנות פולניות בגריל מוגשות על לחמניות הוגי ארוכות עם בצל מקורמל, גבינת שמנת מעושנת וחרדל. רוטב אדובו, עשוי מ...

כריך זה עשוי מפרוסות דקות של עוף, מטוגנות בתערובת עשירה של תבלינים. זוהי אלטרנטיבה נהדרת לסטייק כשאתם מחפשים משהו טעים ובמחיר סביר. הניחו את העוף המטוגן על...

ירכי עוף ללא עור וללא עצמות הן הבחירה המושלמת לכריכים אלה. הן תמיד יוצאות עסיסיות, רכות וקשה לייבש אותן. ניתן לצלות אותן או לטגן אותן במחבת. תוספת...

ילדים יאהבו במיוחד את הפיצות המיני האלה. כל אחת מהן עשויה מבסיס של חצי מאפין אנגלי. הן בגודל המושלם לידיים קטנות, או שניתן להגיש אותן כמנה ראשונה במסיבה ביתית.

תנו לקציצת הבשר שלכם טוויסט איטלקי על ידי הוספת עגבניות מיובשות, מוצרלה, פטרוזיליה ואורגנו לבשר הטחון. קציצת הבשר עסיסית ורגישה מבפנים, ומצופה בטעם טעים...

מטבל אפונה ירוקה רך זה עם עגבניות מיובשות ושום הוא חטיף קיץ מושלם דל קלוריות, עשיר בסיבים וחלבון. ג'יאדה דה לורנטיס מציעה...

עוף חריף מטנסי הפך פופולרי בכל מקום. הגרסה של אריק גרינספן למתכון משפרת את חריפותו על ידי ריסוס שמן צ'ילי חריף על כל נתח עוף מבושל ולאחר מכן פיזור...

מולי יה מכינה את בייגל תפוחי האדמה לכריכים האלה מאפס. הלחמניות המתקבלות אווריריות ורכות להפליא, מושלמות להקפאה חתוכה להנאה מהירה של הבוקר.

כל המרכיבים הפופולריים ביותר של ארוחת סטייק-האוס מסורתית ארוזים בכריך אחד משביע. ממרח חזרת וחרדל מוסיף טעם חריף לבשר, בעוד שרוקט קטן מוסיף...

בגרסה הפשוטה והממלאה יותר שלה לביצים בנדיקט, רי דראמונד משתמשת בסטייק מטוגן במקום בייקון, ביצים מטוגנות במקום ביצים עלומות, ומכינה רוטב הולנדייז תוך זמן קצר, בלי...