מתכונים למרקים ותבשילים סמיכים

קייטי לי תהיה הגיבורה האישית שלך עם מתכון מרק טעים ועשיר זה לבישול איטי. לטעם מיוחד, היא מפזרת גבינה על כל מנה וצורבת אותה בתנור.

גולאש הונגרי הוא תבשיל הונגרי עשיר העשוי מבשר בקר וירקות. מולי יה מכינה את המנה המסורתית הזו עם כיסוני לחם, כך שתוכלו להיות בטוחים שכולם יאהבו אותה. הגישו...

ישנם אלפי מתכונים לצ'ילי קון קרנה, אבל זה הוא הגרסה הקלאסית והמושלמת. הוא עשוי מבשר בקר טחון, שעועית משומרת ותערובת תבלינים מושלמת...

גאלבי-ג'ים (צלעות בקר קצרות מבושלות בסגנון קוריאני) היא מנה כה עתירת עבודה עד שלעתים קרובות היא נשמרת לאירועים מיוחדים כמו ימי הולדת, כאשר תהליך ההכנה אורך מספר ימים. ב...

צ'ילי קון קרנה סמיך (או פשוט צ'ילי) מבושל בתנור מסוגים שונים של בשר בקר טחון עם חבורה שלמה של תבלינים, כולל שלושה סוגי פלפלי צ'ילי, שנותנים למנה את שמו - "צ'ילי...

באופן מסורתי, צ'ילי טקסני עשוי מבשר בקר, אבל אם אתם משתמשים בבשר ציד, בשר צבי הוא בחירה מצוינת. המנה טעימה ומלאת טעם, בעיקר בזכות זר הפלפלים השונים...

מתכון מרק הדגים הזה של מרסיי מספיק למנה אחת, אבל במידת הצורך, פשוט הגדילו את כמות המרכיבים בהתאם למספר האורחים. קצת דג לבן, קצת שרימפס וכמה מולים - והטעם...

המרכיב העיקרי של מאכל אפריקאי זה הוא קסאווה. היא הובאה מדרום אמריקה למדינות מערב אפריקה לפני מספר מאות שנים והפכה לחלק חשוב בתזונה המקומית. קסאווה...

מנה בסגנון טקס-מקס זו היא עוד "דרך הזהב" הצמחונית שתשמח גם צמחונים וגם אוהבי בשר. שלושה סוגי שעועית משומרת - שחורה, אדומה...

שני מרכיבים סודיים בתבשיל נקניקיות זה עושים תפקיד כפול: עגבניות משומרות וצלויות באש משפרות את הטעם עם נגיעות מעושנות קלות, בעוד נגיעה של גבינת פרמזן מוסיפה טעם ו...

הצ'ילי העשיר הזה עשוי משעועית ושני סוגי בשר - חזיר ובקר - והוא עשיר, טעים וטעים. כדי לקבל את הטעם המדהים ביותר, אל תנסו לקצר את זמן הבישול או...

הצ'ילי הטעים הזה עשוי מסטייק ריב-איי רך, שעועית, תירס וזר תבלינים, אבל הטעם האמיתי מגיע מארבעה סוגי פלפלים טריים, החל ממתוק ועד חריף:...

צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) בקר מבושל לאט, מלא בטעם הודות לתוספת של פירה פלפלי צ'ילי ביתיים ודלעת, המעניקים למנה הבשרית...

צ'ילי קון קרנה סמיך ומחמם מבשר צבי, עמוס בשלל תבלינים, מוגש עם תוספת של לחם תירס רך מתובל בחלפיניו. טעמו העשיר והייחודי של הצ'ילי הזה מגיע מ...

צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) סמיך וארומטי זה עשוי מבשר צבי ומתובל בתבליני טקס-מקס מסורתיים. ניחוחות פלפלי צ'יפוטלה מעושנים, קקאו ובירה כהה...

צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי) חריף זה עם טוויסט הודי הוא גרסה רעננה למנה טקס-מקס קלאסית. עוף טחון וחומוס כתוש מתובלים בחלפיניו, תבלינים וכמות נדיבה של...

כשמדובר בארוחות מהירות וקלות, אתם יכולים לסמוך על רי דראמונד שתכין ארוחות משפחתיות קלאסיות מהירות וקלות. הצ'ילי הלבן הזה עם עוף, הרבה...

דלעת בוטנים מעניקה לצ'ילי הזה ניחוח עונתי, ושפע הבשר (טחון וקצוץ) והתבלינים הריחניים הופכים אותו למנה מחממת מושלמת לערב סתיו קריר.

קארי הודו ארומטי ומחמם זה ניתן ליהנות ממנו כמרק סמיך או מוגש עם אורז. הוא עשוי משאריות הודו צלוי וממגוון ירקות ותבלינים, כולל אבקת קארי וג'ינג'ר. ו...

צ'ילי קון קרנה פשוט ובריא זה עשוי מהודו רזה וירק נוסף: אטריות דלעת. הספירלות המתוקות והחריפות שלהן מוסיפות מרקם, טעם וצבע למנה.

"קארי אדום וצהוב בדרך כלל יותר פופולריים. אני חובב קארי ירוק, במיוחד עם פירות ים טריים. הארומה של למון גראס, שום וצ'ילי פשוט גורמת להכל לשיר..."

"לא משנה כמה ניסיתי, אף פעם לא הצלחתי לשחזר את הארומות התוססים והמרעננים של קארי תאילנדי בבית", משתף ארטי סקייירה. "רק כשהוזמנתי לשיעור בישול ב...

יש הרבה ויכוח האם צ'ילי קון קרנה מסורתי (או סתם צ'ילי) צריך לכלול שעועית או להיות עשוי רק מבשר בקר, אבל מרכיב אחד נשאר קבוע: פלפלי צ'ילי.

תבשיל קייג'ון חריף וקל להכנה זה מומלץ להגיש עם אורז ופרוסת בגט צרפתי כדי לספוג את כל הרוטב הטעים. התבשיל עשוי מדג לבן ושרימפס, ו...

מתכון זה משלב שתי מנות פופולריות בסגנון דרומי אמריקאי: חזיר מפורק וצ'ילי קון קרנה. כתף חזיר, שעועית, ומגוון רחב של תבלינים ועשבי תיבול, כולל צ'ילי, מבושלים ב...

""צ'יקן טיקה מסאלה הוא מאכל פנג'אבי פופולרי בבריטניה. פירוש המילה 'טיקה' הוא 'חתיכות'", אומר אלטון בראון. "החלטתי לתת למנה הבינלאומית הזו קצת...""

רוטב הויסין, יין אורז שאושינג ורוטב סויה, יחד עם שום וג'ינג'ר, מעניקים לתבשיל הבשר הזה טעם אסייתי עשיר. הבשר מבושל בסיר בישול איטי במשך מספר שעות, וכתוצאה מכך מתקבל טעם עסיסי ו...

נתחי בקר מבושלים באיטיות ברוטב עגבניות מלוח עם שום, אורגנו וכוסברה עד שהם רכים ועסיסיים. תבשיל זה מזכיר את המנה הקובנית רופה וייחה. יחד עם הבקר,...

תבשיל זה הוא דרך נהדרת לפנק את המשפחה שלכם בארוחת ערב חמה וטעימה בסוף יום עבודה. הוסיפו את כל המרכיבים לסיר בישול איטי, כוונו את הזמן והתחילו לעבודה. הבשר יתבשל לאט עם...

הכינו תבשיל סמיך ומשביע עם שעועית לבנה, שרימפס, קייל וצ'וריסו לטעם עשיר ומחמם. תבשיל זה, העשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים, נהדר במיוחד עבור...

גרסה זו של תבשיל קייג'ון איקוני, אטוף, עשויה עם שרימפס, עוף, נקניקיית אנדויל וירקות. כל המרכיבים משתלבים יחד ליצירת מנה עשירה וארומטית. הרוטב...

הכינו מרק סמיך ועשיר עם סלרי, בצל ופלפל, ואז הוסיפו מעל עוף מגורר. תיבול פירות ים של אולד ביי והתוספת...

סיר בישול איטי עוזר לכם להכין את הצ'ילי הטעים והמשביע הזה תוך דקות. זה ייקח שעות על הכיריים. כמות נדיבה של תבלינים וכמה פלפלי צ'יפוטלה משומרים ברוטב אדובו...

תיהנו משפע הים בתבשיל ארומטי זה עם כוס יין לבן יבש. צדפות, מולים, סקאלופים ונתחי בקלה מבושלים בציר טעים של שומר, פירות ים ועגבניות. לא...

ורניקי בתבשיל ירקות במקום תפוחי אדמה רגילים הוא פתרון מעניין שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. התבשיל הזה פשוטו כמשמעו מלא בירקות - כרוב, דלעת, פטריות. בריא מאוד, אבל...