סלט ג'יקמה ומלפפון מקסיקני
קולות: 3
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
סלט ג'יקמה ומלפפון מקסיקני - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 מלפפונים מקסיקניים בינוניים (צ'איוטה), קלופים ופרוסים דק
- 1 1/2 פלפלי חלפיניו אדומים, פרוסים דק לטבעות, ללא גרעינים
- חצי ג'יקמה, קלופה, פרוסה לאורכה, ואז חתוכה לרצועות בצורת שתי וערב
- 5 גזרים בינוניים, פרוסים דק
- 1/2 כפית מלח גס
- כף אחת של שמן צמחי
- 1/3 כוס מיץ ליים טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ ליים, גֶזֶר, פלפל צ'ילי, פלפל חלפיניו, מלפפון מקסיקני
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו מיץ ליים, שמן צמחי, פלפל חלפיניו ומלח בקערת סלט. הוסיפו את הירקות. כסו וקיררו למשך 4 שעות.
קטגוריות:
מתכונים דומים
