קוקטייל עם יין פרוסקו מבעבע וסירופ פטל

קולות: 1

איך להכין - קוקטייל פרוסקו יין מבעבע וסירופ פטל

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

היופי בקוקטייל הפשוט הזה הוא שאפשר להכין את סירופ הפטל מראש (הוא נשמר במקרר שבועיים). כל מה שצריך לעשות כשמגיעים האורחים הוא לסחוט קצת מיץ לימון ולפתוח בקבוק פרוסקו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קוקטייל

1 כף סירופ פטל, ראו מתכון למטה
כף אחת של מיץ לימון סחוט טרי
פרוסקו קר להגשה

סירופ פטל

כוס סוכר אחת
2 כפות מיץ לימון סחוט טרי
4 כוסות פטל

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: יַיִן תוֹסֵס, קָרְחַת יַעַר, סִירוֹפּ

בישול המנה לפי המתכון:

יוצקים סירופ פטל ומיץ לימון לתחתית כוס שמפניה. ממלאים את הכוס בפרוסקו.
סירופ פטל

תפוקה: 4-6 מנות

מניחים את הסוכר בסיר בינוני, מוסיפים 2 כוסות מים ומניחים על אש בינונית. מביאים לרתיחה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהסוכר נמס, 3-4 דקות. מוסיפים את מיץ הלימון והפטל ומבשלים על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהפטל מתרכך, כ-10 דקות. מסננים את התערובת דרך מסננת ומחזירים אותה לסיר. מבשלים על אש בינונית עד שהסירופ מסמיך, כ-10 דקות נוספות. מצננים לחלוטין, לאחר מכן יוצקים לכלי, סוגרים היטב ומקררים עד שבועיים.

מחבר המתכון - ולרי ברטינלי היא שחקנית אמריקאית.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאדם אחד / מנות חגיגיות / רֹאשׁ הַשָׁנָה / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם יין מבעבע

מתכונים דומים