זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

טיציאן הוא קוקטייל איטלקי המוכן מיין פרוסקו מבעבע ומיץ ענבים. כמו קוקטיילים דומים אחרים, כמו בליני אפרסק או מימוזה תפוז, למשקה זה טעם קל ופירותי, הוא מוגש בכוס שמפניה אלגנטית, והוא מושלם לאירועים רשמיים או לארוחת בראנץ' של יום ראשון. ההנחה היא שהקוקטייל קיבל את שמו מצבעו, המזכיר את פלטת הצבעים של ציורים רבים של טיציאן. ג'יאדה דה לורנטיס מציע להוסיף עלה נענע ופלח לימון לכל מנה לטעם מרענן עוד יותר.

רכיבים:

• בקבוק פרוסקו אחד, צונן
• 1.5 כוסות מיץ ענבים צונן
• קרח, אופציונלי
• לימון אחד, פרוס דק
• עלי נענע, להגשה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

יַיִן תוֹסֵס, קָרְחַת יַעַר, מיץ ענבים, מֶנטָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו פרוסקו ומיץ ענבים בכד. מזגו לכוסות מעל קרח, אם משתמשים. קשטו בפרוסות לימון ועלי נענע. הגישו עם מנה ראשונה על שיפודים.

קולות: 1