קוקטייל שחור וכתום
קולות: 1
זְמַן: --
כַּמוּת: קוקטייל אחד
כַּמוּת: קוקטייל אחד
קוקטייל שחור וכתום - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 תפוז דם, פרוס לעיגולים
- 3 כפות. סִירוֹפּ מֵייפֶל
- 2 כפות סוכר קנים
- 60 מ"ל בורבון
- 15 מ"ל ורמוט יבש
- 5 טיפות (20-25) ביטרס תפוז
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: בּוּרבּוֹן, וֶרמוּט, מָרִיר, סִירוֹפּ מֵייפֶל, סוכר חום, תפוזים
בישול המנה לפי המתכון:
- מחממים תנור ל-220 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף ומשמנים אותה בשמן. בקערה בינונית, מערבבים פרוסות תפוז, 2 כפות סירופ מייפל וסוכר קנים.
מניחים את פרוסות התפוז בשכבה אחת על תבנית אפייה; אופים, תוך הפיכה פעם אחת, עד שהתפוזים מבריקים ומתחילים להכהות בקצוות, כ-15 דקות. מצננים. - ערבבו את הבורבון, הוורמוט, כף סירופ מייפל הנותרת והביטר בשייקר; מלאו בקרח. נערו היטב וסננו לכוס קוקטייל; קשטו בפרוסת תפוז כהה.
קטגוריות:
מתכונים דומים
