קוקטייל מרטיני ס'מור

קולות: 2

תמונה של המנה: קאנה אוקאדה

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 7 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

קוקטייל מרטיני ס'מור - מתכון מפורט.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

לוודקה קינמון וניל:

בקבוק אחד (750 מ"ל) וודקה וניל
9 צינורות קינמון

לקוקטייל אחד:

מרשמלו קרמי, כתוש לפירורים דקים מַציָהאבקת קקאו, לקישוט הזכוכית
30 מ"ל ליקר דבש דרמבוי
30 מ"ל ליקר שוקולד גודייבה
כמה טיפות של ביטר שוקולד
60 מ"ל שמנת מתוקה
כפית אחת של דבש
מרשמלו אפוי, לקישוט (אופציונלי)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: וודקה וניל, קינמון, קרם מרשמלו, קרקרים, קָקָאוֹ, ליקר דבש, ליקר שוקולד, ביטר שוקולד, קרֶם, דְבַשׁ, מרשמלו, קרֶם

בישול המנה לפי המתכון:

הכינו וודקה קינמון וניל: יוצקים וודקה לצנצנת של ליטר, מוסיפים מקלות קינמון וסגורים את המכסה. מניחים את הצנצנת במקום קריר וחשוך ומניחים לה להשרות, תוך ניעור יומי, במשך שבוע. לאחר חלוף זמן ההשריה, מסננים את הוודקה וזורקים את מקלות הקינמון.
הכינו כוס מרטיני: טבלו את שפת כוס המרטיני תחילה בתערובת מרשמלו, לאחר מכן בקרקרים גרהם גרוסים ואבקת קקאו. צרבו קלות את השפה בעזרת מבער.

הכינו קוקטייל: מלאו שייקר בקרח, הוסיפו 30 מ"ל וודקה קינמון-וניל, ליקר דבש, ליקר שוקולד וכמה טיפות של ביטר שוקולד. סגרו את השייקר ונערו במרץ עד לקבלת קצף. לאחר מכן סננו את הקוקטייל לכוס מרטיני מוכנה מראש.
רוקנו את השייקר מקרח ושטפו אותו תחת מים קרים. הוסיפו את השמנת והדבש לשייקר ונערו במרץ עד שהשמנת מסמיכה מעט. הוסיפו קצפת מעל המרטיני. קשטו במרשמלו אפוי.

מחבר המתכון - חצי האי, בר
קטגוריות:

מַתכּוֹן / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם וודקה / קוקטיילים עם ליקרים וביטרים / / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים