זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10 - 12

מרטיני לימון דרופ, קוקטייל וודקה עם סירופ דבש, מציע ארומה חמה וטעם רך יותר מאשר ליקר התפוזים המפורסם שלו. הניגוד בין דבש מתוק ולימון חמצמץ יוצר איזון הרמוני. הכינו מנה נדיבה בכד, קררו והגישו במסיבת בית, שם הוא בטוח יהיה להיט.

רכיבים:

מַרטִינִי

• כוס אחת של מיץ לימון (5-6 לימונים)
• חצי בקבוק וודקה או ג'ין של 0.75 ליטר
• פרוסות לימון לקישוט

סירופ דבש

• 0.5 כוסות דבש
• 0.5 כוסות מים חמים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ג'ִין, ווֹדקָה, מיץ לימון, דְבַשׁ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• סירופ דבשבסיר קטן, חממו את הדבש והמים על אש בינונית. הביאו לרתיחה וערבבו עד שהדבש נמס, כדקה. קררו את הסירופ ואחסנו בכלי אטום במקרר עד שבועיים.
שלב 2
• מַרטִינִיבדקנטר או קנקן, ערבבו מיץ לימון, וודקה או ג'ין, 3/4 כוס סירופ דבש ו-1.5 כוסות מים. מקררים למשך 3-4 שעות. לפני ההגשה, מזגו את הקוקטייל לכוסות מרטיני צוננות וקשטו בפלחי לימון.

קולות: 1

מחבר המתכון - ג'ונתן פוגש הוא ברמן ידוע.