זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

מאז המצאתו בשנות ה-70 של המאה ה-19, קוקטייל אמריקאי זה עבר שינויים רבים. המרטיני הקלאסי נחשב למרקם המוכן עם ג'ין וורמוט, מקושט בזית. מעניין לציין, שכוס "ניק ונורה" המשמשת להגשת משקה זה נקראת על שם הדמויות הראשיות בסרט הבלש הקומי "האיש הרזה" משנת 1934.

רכיבים:

• זית אחד, ועוד 15 מ"ל של מי מלח זיתים
• קורט אחד (בערך חמישית כפית) ורמוט יבש
• 90 מ"ל ג'ין, כמו פלימות', צונן

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ג'ִין, וֶרמוּט, מי מלח זיתים, זַיִת

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• נערו את מי המלח עם הרבה קרח בשייקר. מזגו כ-1/5 כפית ורמוט לכוס ניק ונורה צוננת וערבבו אותה סביב פנים הכוס כדי להוסיף טעם וארומה. סננו את מי המלח לתוך הכוס.
שלב 2
• הוסיפו ג'ין קר לבחירתכם. קשטו בזית על שיפוד שקוף והגישו.

קולות: 3