זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: מרטיני אחד

קוקטייל מרטיני שוקולד - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 כפות סוכר לא מזוקק או סוכר חום כהה גס
• 2 כפות שוקולד מריר מגורר דק
• 60 מ"ל ליקר שוקולד
• 60 מ"ל של וודקה
• 30 מ"ל של קפה אספרסו קר
• 1/2 כפית מיץ תפוזים סחוט טרי
• גרידה מחצי תפוז
• פרוסת תפוז, לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סוכר חום, שׁוֹקוֹלָד כֵּהֶה, ליקר שוקולד, ווֹדקָה, קָפֶה, מִיץ תַפּוּזִים, גרידת תפוז, תפוזים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• פזרו סוכר ושוקולד מגורר על צלחת וערבבו. הרטיבו את שפת כוס מרטיני צוננת, ולאחר מכן טבלו אותה בתערובת הסוכר.
שלב 2
• יוצקים ליקר שוקולד, וודקה, אספרסו קר ומיץ תפוזים לשייקר, מוסיפים גרידת תפוז וקרח. מנערים היטב ומסננים את הקוקטייל לכוס מוכנה מראש. מקשטים בפרוסת תפוז.

קולות: 5