זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

מרטיני הוא קוקטייל אלגנטי המוכן מג'ין וורמוט. מאז הומצא באמריקה בסוף המאה ה-19, פרופורציות המשקאות השתנו ללא הרף, בהתאם להעדפה אישית ולמצב הלאומי. נסו את המתכון הזה למרטיני, תוך ערבובו ביחס הדומה יותר לקוקטייל האהוב על וינסטון צ'רצ'יל: "אני מוזג ג'ין לכוס, ואז מציץ בבקבוק הוורמוט שעומד בפינה הרחוקה ביותר של חדר העבודה שלי..."

רכיבים:

• ורמוט יבש
• 60 מ"ל ג'ין צונן

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

וֶרמוּט, ג'ִין

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יוצקים כמות קטנה של ורמוט יבש לכוס מרטיני צוננת. סובבים את הכוס כדי לצפות את הדפנות. יוצקים את העודפים.
שלב 2
• יוצקים ג'ין לשייקר מלא בקרח, מערבבים ומסננים לכוס.
שלב 3
• קשטו את הקוקטייל בזיתים, קורט גרידת לימון או בצל קוקטייל. הוסיפו כמה קוביות קרח, אם רוצים.

קולות: 38