בַּיִת » מַתכּוֹן » רטבים » רטבים מתוקים

מתכוני רטבים מתוקים


רטבים מתוקים נמצאים בשימוש הולך וגובר במטבח עילי כדי להוסיף נופך חריף למנות. תלמדו כיצד להכין אותם לאחר עיון במתכונים המצולם שלנו.

ידיעת הכנת רוטב מתוק לא רק תוסיף גיוון לתפריט שלכם, אלא גם תוסיף נופך של עדינות במסעדה. אתם יכולים להגיש מנה מוכרת ופשוטה של ​​חזיר, עוף, בקר או דג עם טעם חדש. שווה לנסות ולהעריך. רק אז תבינו עד כמה יוצא דופן יכול להיות הטעם של חזיר צלוי ברוטב שזיפים או בקר ברוטב דובדבנים-דבש. נספר לכם אילו מטבחים בדרך כלל משלבים רטבים חמוצים מתוקים עם בשר, כך שתוכלו לארח ערבי נושא.

רוטב תפוחים-אגסים חריף
189 קלוריות
זְמַן: 50 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 4
תפוחים, אגסים, רסק תפוחים (פירה), מיץ לימון, קינמון, אגוז מוסקט...

המתיקות הטבעית של תפוחים ואגסים טריים מבדילה את הרוטב הביתי הזה מגרסאות קנויות. מיץ לימון מוסיף טעם פירותי...

50 טבילות לצפייה במשחק ספורט
50 טבילות לצפייה במשחק ספורט
מתכוני רוטב לטבילה של שרימפס
מתכוני רוטב לטבילה של שרימפס
50 מטבלים מרחבי העולם
50 מטבלים מרחבי העולם
מתכונים לצפייה במשחקי ספורט
מתכונים לצפייה במשחקי ספורט
מתכוני הפונדו הטובים ביותר
מתכוני הפונדו הטובים ביותר
מתכוני רטבים לברביקיו ביתיים
מתכוני רטבים לברביקיו ביתיים
מתכוני קינוחים עם חמאת בוטנים
מתכוני קינוחים עם חמאת בוטנים
סלסת אבוקדו טרופית
195 קלוריות
זְמַן: 15 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 8
כַּמוּת: 3 כפות.
שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, שום, אננס, כוסברה, בצל סגול, עגבניות שרי, אבוקדו, מיץ ליים, צ'יפס...

סלסה זו תרתיק אתכם בטעמה הטרופי התוסס ובשילוב הניגודי של מרכיבים ומרקמים. חתיכות קטיפתיות...

10 מתכוני רוטב חזה עוף
10 מתכוני רוטב חזה עוף
רוטב חמוציות קלויות עם שבבי שקדים
זְמַן: שעה אחת
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 6-8
חמוציות, סוכר, יין לבן, רוזמרין, שקדים, סירופ מייפל, גריל...

רוטב חמוציות זה להודו החג שלכם ירתק את כולם בטעמו הלא שגרתי אך המדהים. החמוציות נאפות ב...

רליש חמוציות וקוקוס
זְמַן: 15 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 6-8
חמוציות, סוכר קוקוס, פתיתי קוקוס, פלפל פרזנו, נענע, ליים...

קוקוס גרוס, פלפל פרזנו חריף וליים משרים על רוטב חמוציות זה את טעמי המטבח הדרום מזרחי האסייתי. יוצא דופן, אבל...

רסק תפוחים אפוי עם טימין
זְמַן: 35 דקות
מורכבות: בְּקַלוּת
מנות: 4
תפוחים, סיידר תפוחים, חמאה, טימין, חומץ תפוחים...

רסק תפוחים העשוי מפירות אפויים מפתח טעם עשיר ומרוכז יותר, מצוין...

קומפוט אפרסק עם זרעי חרדל
זְמַן: שעה אחת
מורכבות: מְמוּצָע
כַּמוּת: 4 צנצנות (230 מ"ל)
לימון, יין לבן, סוכר, דבש, זרעי חרדל, פלפל שחור, פתיתי פלפל אדום, רוזמרין, עלי דפנה, אפרסקים, דובדבנים מיובשים, צימוקים...

מתכון זה לקומפוט אפרסקים עם חרדל שונה מריבות מסורתיות הן בשיטת ההכנה והן...

ריבת עגבניות חריפה
זְמַן: שעה ו-45 דקות
מורכבות: מְמוּצָע
כַּמוּת: 230 גרם
לימון, עגבניות שרי, סוכר מוסקובדו, כמון, פתיתי פלפל אדום, קינמון, ציפורן, שורש ג'ינג'ר...

הפקטין והסוכרים המצויים בעגבניות שזיף הופכים את הירק הזה למרכיב מצוין לריבות יוצאות דופן....

פילה חזיר צלוי עם צ'אטני אננס-נענע
זְמַן: 5 שעות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
כוסברה, פלפל אנגלי, ציפורן, סוכר חום, שורש ג'ינג'ר, שום, רום, בשר חזיר, חמאה, פלפל חלפיניו, חומץ אורז, אננס, בצל ירוק, רוטב צ'אטני, מיץ ליים, נענע...

צ'אטני הם רטבים בטעמים והרכבים שונים המהווים חלק בלתי נפרד מהמטבח ההודי. הם מוגשים כתוספת...

מילקשייקים עם סירופ וסודה "קרם ביצים"
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1
חלב, סוכר, קקאו, סודה, פטל, אוכמניות, אננס...

הסודה המסורתית מקבלת טוויסט חדש עם סירופים פשוטים תוצרת בית ומים מוגזים הכוללים...

פנקייקים עם נקניקיות וגבינה
זְמַן: שעה ו-40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ביצים, קמח, חלב, סוכר, חמאה, יין לבן, סוכר חום, קינמון, תפוחים, אניס כוכבי, ציפורן, נקניקיות, נקניקיות טיגון, מרווה, גבינת מסקרפונה...

מתכון שלב אחר שלב לנקניקיות עטופות בפנקייק גבינת מסקרפונה, מוגש עם צ'אטני תפוחים.

טאפאס גבינה ספרדי עם דבש
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
גבינת מנצ'גו, לחמנייה מתוקה, אגוזי מלך, מלח ים גס, דבש...

מתכון מפורט להכנת המנה - טאפאס של גבינה ספרדית עם דבש.

קינוח עם אפרסקים בסירופ
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
אפרסקים, קרם פרש, מקל וניל, יין אדום, ברנדי, רוטב צ'אטני, קינמון, דבש, נענע...

מתכון מפורט להכנת המנה - קינוח עם אפרסקים בסירופ.

קינוח צ'ורוס ספרדי
זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8 - 12
בצק שו, ביצים, חלב, קמח משובח, שוקולד מריר, עמילן, כמון...

מתכון מפורט לקינוח צ'ורוס ספרדי.

טוריג'אס קובני עם סירופ גויאבה וגבינת שמנת מוקצפת
זְמַן: שעה אחת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6
טוסט, בגט, ביצים, חלב, שמנת, גבינת שמנת, תמצית וניל, סירופ מייפל, גויאבה (צוף), קינמון, נענע...

מתכון מפורט לטוריג'ס קובניים עם סירופ גויאבה וגבינת שמנת מוקצפת.

קצפת עם ליקר ביצים
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 2 כפות.
קרֶם...

מתכון מפורט להכנת המנה - קצפת עם ליקר ביצים.

צ'אטני פירות יבשים
זְמַן:
פלפל צ'ילי, דובדבנים מיובשים, משמשים מיובשים, חמוציות, חומץ תפוחים, גרידת תפוז, מיץ תפוחים, קינמון, אניס כוכבי, ציפורן, זרעי חרדל, זרעי שומר, שורש ג'ינג'ר, רוטב צ'אטני, תמרים...

בכל שנה בדיוואלי (ראש השנה ההינדי), אבי מקבל קופסאות של פירות יבשים. בחג ההודיה אחד, כשאני...

צ'אטני אפרסק וחרדל
זְמַן: 17 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
רוטב צ'אטני, דובדבנים מיובשים, בצלצלי שאלוט, שום, סוכר חום, חרדל דיז'ון, אפרסקים...

מתכון מפורט להכנת המנה - צ'אטני אפרסק וחרדל.

תערובת פנקייק ביתית וסירופ פירות יער
זְמַן:
תערובת לפנקייק, סירופ, סירופ מייפל, קמח רב תכליתי, ביצים, חלב, אוכמניות...

זה ישנה את חייך לחלוטין. סלחו לי על ההתפארות הקלה והסיפוק העצמי שלי וקבלו זאת כהתלהבות פשוטה...

צ'ורוס עם רוטב שוקולד לטבילה
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע
מנות: 4 - 6
קמח פרימיום, קינמון, מולסה, שוקולד מריר, שוקולד חלב, שמנת...

מתכון מפורט להכנת המנה - צ'ורוס עם רוטב שוקולד לטבילה.

רוטב קרמל סמיך
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4
קרמל, סוכר חום, סירופ, גלידת וניל, שמנת...

מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב קרמל סמיך.

סירופ סויה
זְמַן: 35 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4
רוטב סויה, סוכר חום, מיץ ליים, סירופ...

מתכון מפורט להכנת המנה - סירופ סויה.

פודינג קוקוס עם קולי גויאבה טרופי
זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 6
גויאבה (צוף), ביצים, קמח משובח, חלב, בצק עוגת ספוג, מיץ ליים, קוקוס, נענע...

מתכון מפורט למנה - פודינג קוקוס עם קולי גויאבה טרופית.

קוקטייל פינה קולדה עם סירופ מנטה "מוחיטו"
זְמַן: שעה ו-12 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: קוקטייל פינה קולדה אחד
רום קוקוס, סוכר חום, מים מוגזים, חלב קוקוס, מיץ אננס, סירופ, ליים, נענע...

מתכון מפורט למנה - קוקטייל פינה קולדה עם סירופ מנטה "מוחיטו".

צ'אטני תפוחים וחמוציות
זְמַן: שעה ו-35 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
כַּמוּת: 1 ליטר
תפוחים, בצל, שורש ג'ינג'ר, כורכום, כמון, כוסברה, חומץ תפוחים, רוטב צ'אטני, חמוציות...

מתכון מפורט להכנת המנה - צ'אטני תפוחים וחמוציות.

פילה חזיר אפוי במיץ תפוחים ורוטב תפוחים
זְמַן: שעה וחצי
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 6
חזיר, תפוחים, רסק תפוחים (פירה), מיץ תפוחים, בצל, שום, רוזמרין, מרווה, טימין, עלי דפנה, קינמון, אגוזי מלך, שמנת...

מכיוון שהרוטב שלה מוגש עם פילה חזיר מבושל עם שום ועשבי תיבול, ובצל רך ומטוגן, אן בורל...

רוטב קרמל עם מלח
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: קַל
קרֶם...

חייבים לומר שקרמל הפך כל כך פופולרי בימים אלה שהוא משמש כתבלין גם לקינוחים וגם למנות בשר....

רליש פירות קיץ (רוטב מתאבן)
זְמַן:
מוּרכָּבוּת: קַל
נקטרינות, פפאיה, בצל סגול, מיץ ליים, כוסברה, פלפל סראנו...

מתכון מפורט להכנת המנה - רליש פירות קיץ (רוטב-מתאבן).

פונדו שוקולד
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
מנות: 4
שוקולד מריר, שמנת, עוגה...

מתכון מפורט להכנת המנה - פונדו שוקולד.

רוטב שוקולד לטבילה
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: קַל
שוקולד מריר, שמנת, תמצית וניל, ברנדי, קוניאק, תותים, שמנת חמוצה, סוכר טורבינדו...

מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב מטבל שוקולד.

רוטב חמוציות עם אגוזי מלך
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8
חמוציות, תפוזים, אגוזים, אגוזי מלך...

מתכון מפורט להכנת המנה - רוטב חמוציות עם אגוזי מלך.



ניווט

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון