מילקשייקים עם סירופ וסודה "קרם ביצים"

קולות: 3

איך להכין - מילקשייקים בטעם ביצים עם סירופ וסודה

זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

הסודה המסורתית מקבלת טוויסט חדש עם סירופים פשוטים תוצרת בית ומים מוגזים בטעמים מעניינים. הסירופ מספיק למשקה אחד, כך שתוכלו לשמור אותו במקרר ולפנק את עצמכם בקוקטייל מתי שתרצו.

מילקשייק אמריקאי עם סודה שהומצא בניו יורק. קרם ביצים הוא משקה העשוי מחלב, מים מוגזים וסירופ (בדרך כלל שוקולד או וניל). למרות שמו, הוא אינו מכיל ביצים או שמנת.

מילקשייקים עם סודה נמכרים כמעט אך ורק ממכונות אוטומטיות. למרות שהיו ניסיונות למכור אותם בבקבוקים, הם לא צלחו, שכן הטעם הטרי והמרקם האופייניים להם דורשים ערבוב המרכיבים לפני השתייה.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

רכיבים:

לְעַקֵם

1/2 כוס חלב קר

קוקטייל שוקולד

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס אבקת קקאו
מים מוגזים בטעם מנדרין

קוקטייל ורוד

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס פטל
מים מוגזים בטעם לימון

שייק אוכמניות

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס אוכמניות
מים מוגזים בטעם פירות יער

פינה קולדה

3/4 כוס סוכר
1/2 כוס אננס מרוסק משומר
מים מוגזים בטעם קוקוס

עם תה מאצ'ה יפני

3/4 כוס סוכר
1/4 כוס אבקת מאצ'ה
מים מוגזים בטעם ליים

ציוד מיוחד: כף עם ידית ארוכה

הֲכָנָה:

קוקטייל קרם ביצים

הניחו כוס הייבול גבוהה במקפיא למשך 10 דקות. מזגו חלב לכוס הקרה. בעזרת כף ארוכה, ערבבו פנימה 1/4 כוס סירופ לבחירתכם (ראו למטה). מזגו באיטיות את המים המוגזים; ערבבו בעדינות, תוך שילוב המרכיבים עד שנוצר קצף למעלה. הגישו מיד.

סירופים למילקשייקים

סירופ שוקולד. בסיר קטן, ערבבו את הסוכר, אבקת הקקאו ו-1/2 כוס מים. הניחו על אש בינונית וטרפו עד לאיחוד. המשיכו לבשל על אש קטנה עד שהסוכר נמס ונוצר סירופ. קררו לטמפרטורת החדר; אחסנו את סירופ השוקולד במקרר עד שבועיים. תפוקה: כ-3/4 כוס.

סירופ פטל. בסיר קטן, ערבבו את הסוכר, הפטל ו-1/2 כוס מים. הניחו על אש בינונית ומעכו את הפטל בעזרת כף עץ או מועך תפוחי אדמה. המשיכו לבשל על אש קטנה עד שהסוכר נמס והתערובת הופכת לסירופית. קררו לטמפרטורת החדר; שמרו במקרר עד שבועיים.

סירופ אוכמניות. בסיר קטן, ערבבו את הסוכר, האוכמניות ו-1/2 כוס מים. הניחו על אש בינונית ומעכו את פירות היער בעזרת כף עץ או מועך תפוחי אדמה. המשיכו לבשל על אש קטנה עד שהסוכר נמס והתערובת הופכת לסירופית. קררו לטמפרטורת החדר; שמרו במקרר עד שבועיים.

סירופ פינה קולדה. בסיר קטן, ערבבו את הסוכר, האננס ו-1/2 כוס מים. מניחים על אש בינונית ומועכים את האננס בעזרת כף עץ או מועך תפוחי אדמה. ממשיכים לבשל על אש קטנה עד שהסוכר נמס והתערובת הופכת לסירופית. מצננים לטמפרטורת החדר; יש לשמור במקרר עד שבועיים.

סירופ תה מאצ'ה. בסיר קטן, ערבבו את הסוכר, אבקת המאצ'ה ו-1/2 כוס מים. הניחו על אש בינונית וערבבו עד להמסת הסוכר ואבקת המאצ'ה. קררו לטמפרטורת החדר; שמרו במקרר עד שבועיים.

מתכונים עם מרכיבים דומים: חָלָב, סוּכָּר, קָקָאוֹ, מים מוגזים, פֶּטֶל, אוּכמָנִית, אֲנָנָס

קטגוריות:

מַתכּוֹן / משקאות קלים / מילקשייקים, משקאות גלידה / רטבים / רטבים מתוקים / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים