בירת ג'ינג'ר
אוסף מתכונים עם המרכיב ג'ינג'ר ביר.
קוקטייל חג ההודיה ללא אלכוהול, העשוי מתפוז דם, טימין ובירת ג'ינג'ר (ללא אלכוהול), הופך אותו לדרך קלילה, בהירה ומרעננת להתחיל או לסיים ארוחת חג גדולה. אם מעולם לא... קרא עוד
קוקטייל סירופ ההיביסקוס הזה נוצר בהשראת Uncle Nearest Whiskey, מותג בבעלות שחורה בהשראת נתן גרין, עבד אפריקאי לשעבר ומזקק מומחה שאימן את ג'ק דניאל בעצמו. קרא עוד
חמש דקות וחמישה מרכיבים - זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין שני מוקטיילים טעימים. הקפידו לבחור בירת ג'ינג'ר על פני ג'ינג'ר אייל. יש לה טעם חד יותר שמשתלב בצורה מושלמת עם מתיקות המנגו. קרא עוד
אם אתם אוהבים את מוסקבה מול, אתם בהחלט חייבים לנסות את הטוויסט החגיגי הזה. תאנה מתוקה ורוזמרין טרי חריף-צנוניות מוסיפים טעם סתווי נפלא לקוקטייל הקלאסי. אם אתם מעדיפים טעם מודגש יותר... קרא עוד
אם אתם נהנים מכוס בירה צוננת בקיץ אבל רוצים לנסות משהו קצת שונה, נסו קוקטייל שנדי. באופן מסורתי, זהו שילוב של בירה והדרים, אבל נסו להוסיף נגיעה של בירת ג'ינג'ר וסירופ מייפל, ו— קרא עוד
זוהי גרסה דלת אלכוהול של מוסקבה מיול קלאסית. במקום וודקה מוסיפים כמה טיפות של ביטרס, אבל השאר זהה: ג'ינג'ר ביר ומיץ ליים. לטעם חריף יותר, גרדו מעט שורש ג'ינג'ר טרי מעל. קרא עוד
בקושי תתגעגעו לוודקה בקוקטייל המבעבע הזה, בהשראת המוסקבה מול הקלאסי. ג'ינג'ר מסוכר לא רק מקשט את המשקה שלכם אלא גם מוסיף נגיעה של מתיקות ותבלין. הגישו עם פלח ליים. קרא עוד
קשטו את מוסקבה מול הקלאסי בקוביות קרח יוצאות דופן עם גרידת ליים ופרוסות ג'ינג'ר. אם אין לכם ספל נחושת מיוחד לקוקטייל הזה ואתם מכינים אותו בכוסות זכוכית רגילות, קרא עוד
צלעות חזיר מתוקות-חריפות ודביקות אלה מושרות בטעמים כפולים של בירת ג'ינג'ר: הן מושרות בה תחילה, ואז מוזגות ברוטב על בסיס בירת ג'ינג'ר בזמן הצלייה, כאשר ג'ינג'ר טרי מוסיף את הטעם העז שלו. הוראות הכנה: קרא עוד
קוקטייל "חושך וסערה" הומצא בברמודה בתחילת המאה ה-20 והפך לפופולרי להפליא בקרב משתתפי רגטות שייט. כדי להכין את הקוקטייל האותנטי ביותר, אנו ממליצים להשתמש ברום של גוסלינג. בגרסה זו: קרא עוד
הקוקטייל הזה כל כך טעים שהברמנים בג'ין בר, שם הומצא המשקה, מציעים אותו ללקוחות בגרסה ללא אלכוהול, ללא תוספת מזקל. קוקטייל ביטלג'וס, ביטלג'וס, ביטלג'וס הוא שילוב הרמוני של... קרא עוד
קוקטייל מבעבע זה על בסיס רום עם תווים מרעננים של בזיליקום וליים מושלם למסיבות קיץ. הוא עשוי מסירופ בזיליקום תוצרת בית. יש לשמור שאריות סירופ במקרר. זה מספיק ל-8 קוקטיילים. קרא עוד
קציצות סינטה חזיר טבעיות עם עצם משופשפות בפלפל אנגלי, מטוגנות במחבת ומוגשות עם רוטב בצל-בירה חריף ופירה ריחני של בטטות ואפונה ירוקה בחלב קוקוס. גולת הכותרת של מנה זו היא האופיינית לה... קרא עוד
וריאציה מעניינת על קוקטייל מוסקבה מיול האמריקאי, תוספת חמוציות הופכת אותו למשקה סתיו טעים לא פחות. מיץ הליים המסורתי של הקוקטייל מוחלף במיץ תפוזים, וחלק מבירת הג'ינג'ר אינה מסוננת. קרא עוד
למרות שכוכבת הקולנוע האמריקאית ג'ינג'ר רוג'רס לא הייתה ידועה כחובבת אלכוהול, שמה, שפירושו "ג'ינג'ר" באנגלית, היווה השראה ליצירתם ולהקדשתם של קוקטיילים רבים בטעמי תבלין זה. קרא עוד
כדי להכין קינוח גלידה טעים ויוצא דופן, אינכם זקוקים לתבניות מיוחדות; אתם רק צריכים מגשי קוביות קרח. בתוכם מוקפאת בירת ג'ינג'ר (או ג'ינג'ר אייל) יחד עם עלי טימין. לאחר מכן, הקרח נערבב בכלי מטבח. קרא עוד
את שם הקוקטייל הזה ניתן לתרגם מאנגלית כ"עוגיית ג'ינג'ר". אחרי הכל, התערובת של בירת ג'ינג'ר, מיץ ג'ינג'ר, קינמון ורום היא שמעניקה לו את הטעם הזה, מה שהופך אותו לאחד מטעמי השנה החדשה הטובים ביותר... קרא עוד
קוקטייל חמצמץ על בסיס ויסקי אמריקאי עם תווים מרעננים של אשכולית, מרענן ונעים ומשאיר טעם לוואי עשיר. קרא עוד
קרח פירות ופונץ' קליל של נופך עם יין פרוסקו מבעבע, שטעמו תוכלו ליהנות ממנו ללא הפסקה, הם דרך נהדרת להתחיל כל ערב. כדי להפוך את המשקה ללא אלכוהולי, ניתן להחליף את הפרוסקו בכמות שווה של ג'ינג'ר אייל. קרא עוד
משקה קינוח אדום בוהק וטעים זה עם "קצף" גלידה דורש קצת מאמץ להכנה, אך הוא יעמוד בציפיות שלכם ואולי אפילו יעלה עליהן. במידת הצורך, נסו להחליף את הג'ין בוודקה. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.






































