רום פיז עם בזיליקום וליים

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: שעה ו-45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: מנה אחת מתוך שתיים
קלוריות 284, שומן כולל 0 ג'., שומנים רוויים 0 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 56 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 5 מ"ג, סוּכָּר 54 ג'.

קוקטייל מבעבע זה על בסיס רום עם תווים מרעננים של בזיליקום וליים מושלם למסיבות קיץ. הוא עשוי מסירופ בזיליקום תוצרת בית. יש לשמור שאריות סירופ במקרר. זה מספיק ל-8 קוקטיילים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות סוכר
כפית אחת של פלפל שחור
0.5 כפיות אפונה פלפל אנגלי
כוס אחת של בזיליקום טרי דחוס היטב + 2 עלים
חצי ליים קטן, חתוך לפלחים, ועוד פלח אחד להגשה
45 מ"ל רום קל
1/3 כוס בירת ג'ינג'ר צוננת ללא אלכוהול
15 מ"ל רום כהה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: בירת ג'ינג'ר, סִירוֹפּ, פלפל אנגלי, סִיד, בָּזִילִיקוּם, רוֹם

בישול המנה לפי המתכון:

סירופ בזיליקום:

בסיר בינוני, ערבבו כוס מים, סוכר, פלפל שחור ופלפל אנגלי והביאו לרתיחה על אש בינונית. בשלו תוך ערבוב עד שהסוכר נמס, לאחר מכן המשיכו לבשל עד שהסירופ מסמיך מעט, 3-5 דקות.
הסירו מהאש וערבבו פנימה כוס אחת של בזיליקום. הניחו להתקרר, לאחר מכן סננו לתוך כוס מדידה נוזלית. הכניסו למקרר לפחות שעה. אמורה להיות לכם בערך כוס אחת של סירופ, מספיק ל-8 קוקטיילים.

עבור כל משקה, שלבו פלחי ליים ו-2 עלי בזיליקום עם 20 מ"ל של סירופ בזיליקום בשייקר.
הוסיפו רום בהיר, מלאו שייקר בקרח ונערו היטב. סננו לכוס גבוהה מלאה בקרח וסגרו מעל בירת ג'ינג'ר.
יוצקים מעל רום כהה ומעל כף. מקשטים בפלח ליים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / מסיבת קוקטיילים / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים עם רום

מתכונים דומים