ליקר פטל

• וופלים תותים
• חמאת תותים עם פלפל שחור
• קצפת לימון

הפכו את בראנץ' יום ראשון שלכם למיוחד במיוחד עם המתכון הזה של בובי פליי. הוסיפו תותים פרוסים לבלילת הוופלים הבלגיים שלכם לקבלת טעם פירות יער נפלא. הגישו את הוופלים הרכים האלה עם קצפת לימון. קרא עוד

כדי להפוך את רוטב הפטל הטרי לעוצמתי ותוסס יותר, אינה גארטן מוסיפה מעט ריבת פטל וליקר פטל. נסו את הרוטב הזה עם גלידה, פנקייקים או עוגת גבינה. ​​הוא נהדר עם כל מאפה, והופך אותם למנה נפלאה... קרא עוד

• מילקשייק
• קולי פטל

אם אתם רוצים להפוך את המילקשייק המרענן שלכם לעוד יותר מרגיע, הוסיפו קורטוב של ליקר פטל. וכדי לקשט כל מנה בצורה יפה, טפטפו מעט קולי פטל תוצרת בית על דופן הכוס ותנו לו להתמוסס כשהוא... קרא עוד

יבול פירות היער של הקיץ מוצג במלואו בסנגריה כהה זו, העשויה מליקר פטל שחור, וודקה פירות יער, ומנה נדיבה של אוכמניות טריות. כל יין אדום מלא גוף, כמו קברנה סוביניון, יהיה מושלם לסנגריה זו. קרא עוד

• עוּגָה
• קצפת מתוקה
• רוטב פטל משולש

עוגת פבלובה היא שכבת מרנג שעליה מכוסה קצפת ופירות יער עסיסיים בשלים, שנראים מרשימים להפליא על רקע ענן מרנג לבן כשלג. המפתח לקינוח הזה הוא השכבה, שצריכה להיות פריכה וקראנצ'ית. קרא עוד

קוקטייל זה שונה מהמרטיני הצרפתי המסורתי בטעמו החמצמץ יותר. המרכיבים הקלאסיים שלו - וודקה, מיץ אננס וליקר פטל שמבור - מועשרים בנגיעה של רימון ומיץ לימון סחוט טרי. קרא עוד

המרטיני הצרפתי המתוחכם הוא תערובת של וודקה, ורמוט, מיץ אננס וליקר פטל שמבור. הוא חדור ברוח הצרפתית, למרות שהוא הומצא בניו יורק. המשקה הוא הקוקטייל הרשמי של איגוד הברמנים הבינלאומי והוא בדרך כלל... קרא עוד

• סמיפרדו
• רוטב פטל

הקינוח האיטלקי סמיפרדו דומה לגלידה, אך הוא אוורירי ורך יותר. בניגוד לגלידה או, נניח, גלידה איטלקית, המרכיבים העיקריים של סמיפרדו הם ביצים ושמנת מתוקה. אין צורך בציוד מיוחד להכנתו. קרא עוד

קוקטייל המימוזה, בהיר כמו פרח אביב ריחני, מביא אווירה חגיגית הודות למרכיביו העיקריים: יין מבעבע ומיץ תפוזים. קוקטייל קליל ונעים זה די פשוט להכנה. ערבבו שמפניה או... קרא עוד

השלימו את הסטאוט החזק הזה עם תווים של שוקולד ופירות יער, המשלימים בצורה מושלמת את הסיומת המרה שלו. שלבו בירה כהה צוננת וליקרים בכוס וקשטו בפירות יער טריים. קוקטייל יוצא דופן זה יהיה להיט עם... קרא עוד

סוכריות שוקולד לבן מקסימות בצורת לב עם מילוי גנאש פטל הן מתנה נפלאה לאהובים. כדי להעניק ללבבות גוון טרקוטה יפהפה, תצטרכו כמות קטנה של צבע מאכל. קרא עוד

• נוגט
• רוֹטֶב

קינוח צרפתי דביק וטעים, עשוי מפיסטוקים מקורמלים וחלבוני ביצה מוקצפים, ומעליו פטל טרי ספוג בליקר. קינוח ייחודי אך פשוט המשלב בצורה מושלמת אגוזים ופירות טריים. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

הקינוח הזה הוא משהו בין עוגה לפודינג. קרא עוד

• עוגת ג'ינג'ר:
• רוטב פירות יער:

הטרייפל של בובי פליי, טעים ומרהיב מבחינה ויזואלית, מושלם למסיבה של עד 12 אנשים. קינוח זה כולל עוגיות ג'ינג'ר ביתיות חמאתיות, גבינת לימון חמצמצה ורוטב פירות יער העשוי מ... קרא עוד

לפני ההגשה, הוסיפו קורטוב של ליקר פטל לקרם השוקו החם וקשטו בג'ינג'ר מסוכר, שיוסיף גם ארומה וגם מתיקות. הפינוק של אאידה מולנקמפ מיועד למבוגרים בלבד! קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.

מתכון מפורט עם תמונות.