רוטב פטל טרי
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
כדי להפוך את רוטב הפטל הטרי לעשיר ותוסס עוד יותר, אינה גארטן מוסיפה מעט ריבת פטל וליקר פטל. נסו את הרוטב הזה עם גלידה, פנקייקים או עוגת גבינה. הוא נהדר עם כל מאפה, והופך אותם לקינוח קיץ נפלא!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 170 גרם פטל טרי
- 0.5 כוסות סוכר
- 1 כוס (340 גרם) ריבת פטל טבעית ללא גרעינים
- 1 כף. ל. ליקר פטל (פרמבואז)
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו פטל, סוכר ורבע כוס מים בסיר קטן על אש בינונית. הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה במשך 4 דקות.
- מניחים את הפטל, הריבה והליקר במעבד מזון וטוחנים עד לקבלת תערובת חלקה. יוצקים לכלי ומקררים. ניתן לאחסן את הרוטב במקרר עד שבוע.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
