• בקר ומרינדה
• ירקות ורוטב
• פלפלי תירס ופלפלי שישיטו

תוספת תירס מוכנה כמעט מכל אותם מרכיבים כמו בקר. בקיץ ובסתיו, הכינו אותה עם קלח תירס, ובחורף, ניתן להחליף אותה ב-4 כוסות של גרגירי תירס קפואים. רייצ'ל ריי ממליצה להגיש את הבקר עם... קרא עוד

פלפלי שישיטו הם מתאבן נהדר למסיבת בית. הם בגודל המושלם וקלים לאכילה ללא כלי מטבח. ממלאים כל פלפל בגבינת מנצ'גו מלוחה ואגוזית, עוטפים כל פלפל בפרוסה דקה של חזיר ואפים עד שהם פריכים. קרא עוד

• נאצ'וס
• מילוי בשר
• בצל כבוש
• רוטב גבינה

נאצ'וס חמישה כוכבים אלה נוצרו על ידי חמישה כוכבי בישול, כך שתזכו לתערובת ברמה עולמית של טעמים ומרקמים. צ'יפס תירס עם מילוי בשר של סאני אנדרסון, בצל כבוש של אן בורל ורוטב גבינה מושלם— קרא עוד

לפלפלי שישיטו ירוקים טעם עדין עם נימה חריפה קלה והם מוגשים באסיה כתוספת או כמתאבן. עם חמאה חומה ופרמזן, שישיטו הוא תוספת נהדרת לעוף מטוגן פשוט. קרא עוד

הרתיחו תפוחי אדמה קטנים, מועכים אותם בקליפה וטגנו עד שיהיו פריכים. הגישו עם נקניקייה מטוגנת, ביצת עין וירקות קלויים לארוחת בוקר טעימה ומשביעה ועשירה בחלבון, ויטמינים וסיבים תזונתיים. קרא עוד

• מטבל בצל
• זר ירקות

האירו את החג שלכם עם זר חג המולד האכיל הזה בגוונים עזים של ירוק ואדום, מושלם להגשה כמתאבן לאורחים בזמן שהם ממתינים לארוחת הערב הגדולה. להרכבה תצטרכו שעועית ירוקה, פרחי ברוקולי, פלפלי שישיטו, והכי חשוב, קרא עוד

מנה זו בהשראה אסייתית משתמשת בסטייק סינטה עליונה, תחליף לסטייק מחלקו האחורי של הפר, שהוא רזה, מוצק ועשיר בטעם, והכי טוב ליהנות ממנו במידת עשייה מדיום-רייר. חתוך - קרא עוד

פרוסות דקות של פילה חזיר צלוי ורך מהוות מילוי טעים לכריכים דשנים. מעל ניתן להוסיף בצל אדום פריך, ארוגולה חריפה ומיונז שום, ולהגיש עם פלפלי שישיטו צלויים. ל... קרא עוד