פלפלי שישיטו ממולאים
קולות: 1
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 10
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 87, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 26 מ"ג, נַתרָן 608 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
קלוריות 87, שומן כולל 5 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 8 ג'., פחמימות 2 ג'., סִיב 0 ג'., כולסטרול 26 מ"ג, נַתרָן 608 מ"ג, סוּכָּר 1 ג'.
פלפלי שישיטו הם מתאבן נהדר למסיבת בית. הם בגודל המושלם וקלים לאכילה ללא כלי מטבח. מלאו כל פלפל בגבינת מנצ'גו מלוחה ואגוזית, עטפו כל אחד בפרוסה דקה של חזיר ואפו עד שהם פריכים. למרות שפלפלי שישיטו נחשבים עדינים, יש להם מגוון רחב של דרגות חריפות, כך שמתוך תריסר פלפלים מתוקים, ייתכן שתמצאו חריף - הפתעה עבור חלק!
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 200 גרם פלפלי שישיטו
- 100 גרם גבינת מנצ'גו מגוררת (בערך כוס אחת)
- 170 גרם פרוסות דקות של חזיר סראנו
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פלפל שישיטו, חזיר ג'מון, גבינת מנצ'גו
בישול המנה לפי המתכון:
- חממו תנור מראש ל-230 מעלות צלזיוס.
- צרו חריץ של 3-4 ס"מ בכל פלפל. מלאו את הפלפלים בגבינה. עטפו כל פלפל ממולא בפרוסת חזיר קטנה.
- מניחים את הפלפלים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אופים עד שהחזיר זהוב-חום והגבינה נמסה, 15-20 דקות.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
