זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 600 גרם

סוכר חום ביתי - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 500 גרם סוכר מגורען
• 100 גרם דִבשָׁה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סוכר חום, סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מניחים את הסוכר והמולסה בקערת מעבד מזון ומעבדים עד שהמולסה מתאחדת לחלוטין עם הסוכר, כדקה. עצרו וגרדו את דפנות הקערה לפי הצורך. אחסנו את הסוכר החום בכלי אטום ואחסנו עד חודש.

קולות: 8