קוקטייל קלאסי במנהטן

קולות: 1

18+ צריכת אלכוהול מופרזת מזיקה לבריאות!

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: קוקטייל אחד

הקוקטייל מנהטן הקלאסי הוא אחד הקוקטיילים הפופולריים ביותר בעולם. הוא משלב ויסקי, ורמוט מתוק וביטרים של אנגוסטורה. כל המרכיבים משתלבים יחד בצורה מושלמת ויוצרים משקה מהנה באמת. הקוקטייל מנהטן מוגש באופן מסורתי עם גרידת תפוז ודובדבן מרסקינו, ולטעם מרענן יותר, ניתן לשפשף את שפת הכוס בקליפת תפוז. המתכון כולל גם שיטה להכנת דובדבני מרסקינו אמיתיים. ניתן לשמור אותם במקרר למשך זמן רב ולהשתמש בהם בקוקטיילים וקינוחים. הם יהפכו לטעימים יותר ויותר עם כל יום שעובר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קוקטייל

2 חלקים של ויסקי
חלק אחד של ורמוט מתוק
1-2 טיפות של ביטרס, כמו אנגוסטורה
קליפת תפוז
קֶרַח
דובדבני מרסקינו אמיתיים, ראו מתכון למטה

דובדבני מרסקינו אמיתיים

כוס אחת של ליקר מרסקינו
2 כוסות דובדבנים מגולענים (במקרה הצורך, אפשר לקנות דובדבנים משומרים בסירופ קל ולסנן את הסירופ)

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: וִיסקִי, וֶרמוּט, אנגוסטורה ביטר, תפוזים, דוּבדְבָן, סִירוֹפּ, דובדבן קוקטייל

בישול המנה לפי המתכון:

מניחים קרח בשייקר קוקטיילים. מוסיפים ויסקי, ורמוט וביטרס. משפשפים את שפת הכוס בקליפת תפוז. מסננים את המשקה לתוך הכוס. מוסיפים 1-2 דובדבני מרסקינו ותהנו!
דובדבני מרסקינו אמיתיים:

הביאו את הליקר לרתיחה, לאחר מכן כבו את האש. הוסיפו את הדובדבנים, ערבבו, הניחו להם להתקרר, ולאחר מכן שפכו לצנצנות. מקררים. הדובדבנים יישמרו מספר חודשים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / כלים לשימוש עתידי / קוקטיילים אלכוהוליים / קוקטיילים של ויסקי / קוקטיילים עם ליקרים וביטרים / מטבח אמריקאי / טד אלן

מתכונים דומים