קוקטייל צדדי
קולות: 1
זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2
הסיידקאר הוא קוקטייל קלאסי המוכן מחלק אחד של מיץ לימון, חלק אחד של ליקר תפוזים ושני חלקים של קוניאק. הוא נחשב חמוץ, אך לטעם מאוזן יותר, הוא מוגש בדרך כלל בכוס עם שוליים של סוכר.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- לימון אחד, חתוך לשניים
- סוכר לקישוט כוסות
- קֶרַח
- 90 מ"ל קוניאק
- 45 מ"ל מיץ לימון סחוט טרי
- 45 מ"ל ליקר תפוזים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מיץ לימון, ליקר תפוזים, קוֹנִיאָק
בישול המנה לפי המתכון:
- הרטיבו את שולי הכוסות בפרוסת לימון. פזרו כמות קטנה של סוכר על צלחת שטוחה וטבלו את חלקן העליון של הכוסות לתוכה. מלאו שייקר עד חציו בקרח. הוסיפו קוניאק, מיץ לימון וליקר תפוזים. נערו במשך 10 שניות. סננו לכוסות מעוטרות ותהנו!
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
