דאקירי מנגו "הוואנה פרסקו"
קולות: 6
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: דאקירי אחד
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: דאקירי אחד
דאקירי מנגו "הוואנה פרסקו" - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
קוקטייל
- 110 גרם מנגו זהוב בשל מאוד, קלוף
- 5 תותים שטופים (להסיר את הגבעולים)
- 15 מ"ל מיץ ליים טרי
- 7 מ"ל סירופ סוכר דמררה (ראו מתכון למטה)
- 60 מ"ל רום קל
- קרח כתוש
סירופ סוכר דמררה
- 1/2 כוס סוכר דמררה
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו היטב את המנגו והתותים עם מיץ ליים וסירופ פשוט בשייקר קוקטיילים. הוסיפו את הרום וערבבו. מלאו בקרח כתוש ונערו במרץ.
- סננו לכוסות קוקטייל עם שוליים של סוכר דמררה, ויוצרים שכבה מוקצפת של קרח גבישי דק לקישוט.
סירופ סוכר דמררה: הביאו כוס מים לרתיחה, הוסיפו סוכר וערבבו עד להמסה מלאה. הסירו מהאש, כסו וקיררו.
קטגוריות:
מתכונים דומים
