זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

תיהנו מהטעם הטרופי של הקוקטייל המרענן הזה עם מי קוקוס, תה למון גראס וליצ'י. סננו או תיהנו עם העיסה - זה טעים בכל מקרה. מושלם למסיבות משפחתיות בקיץ.

רכיבים:

• גבעול למון גראס אחד, להסיר את העלים החיצוניים החומים, החלק העליון הירוק והשורש
• 960 מ"ל מי קוקוס (מומלץ: זיקו!)
• קופסת שימורים אחת של ליצ'י (220 גרם), מסוננת ושטופה
• קורט מלח ים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מי קוקוס, ליצ'י

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• כרסמו את גבעול הלימון בעזרת הצד הקהה של סכין כדי לרכך אותו. חתכו את הגבעול לשניים או לשלישים לאורכו כדי שיתאים בנוחות לסיר קטן.
שלב 2
• יוצקים קצת יותר מ-2 כוסות מים לסיר קטן, מביאים לרתיחה ומוסיפים את הלימון גראס. מסירים מהאש ומניחים לחליטה של ​​10-15 דקות. מסננים ומצננים לחלוטין את מי הלימון גראס.
שלב 3
• בבלנדר, שלבו מי קוקוס, ליצ'י, מי למון גראס ומלח.
שלב 4
• טחנו עד לקבלת תערובת חלקה; בהתאם לגודל הבלנדר שלכם, ייתכן שתצטרכו לעשות זאת בכמה מנות. תבלו במלח לפי הטעם, קררו והגישו; אם אינכם אוהבים את העיסה, ניתן לסנן אותה.

קולות: 1