זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 2

הדאקירי הזה קל להכנה בבלנדר ומוכיח שאין צורך באלכוהול כדי ליהנות. זוהי דרך נהדרת להשתמש בתותים מיותרים במהלך עונת השיא או פשוט לפנק את עצמכם בממתק חגיגי. הקוקטייל לא מתוק מדי, מרענן, ובטוח ישמח אתכם. במקום רום, הוספנו קורטוב של סודה הדרים. אם אתם רוצים לנסות את הטרנד החדש של רום ללא אלכוהול, אתם יכולים להוסיף מעט, אבל הקוקטייל טעים גם בלעדיו.

רכיבים:

• 2 כוסות תותים טריים או שקית אחת (280 גרם) תותים קפואים + גרגר יער אחד, חצוי, להגשה
• 1 כוס קוביות קרח או ליים
• 3/4 כוס סודה הדרים, כמו ספרייט או סן פלגרינו
• 90 מ"ל רום ללא אלכוהול, כמו למשל לייר'ס ווייט קיין ספיריט
• 5 כפות סירופ אגבה בהיר
• 1/4 כוס מיץ ליים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

תּוּת, מים מוגזים, סִירוֹפּ, מיץ ליים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הוסיפו לבלנדר תותים, קרח, סודה הדרים, רום ללא אלכוהול, אגבה ומיץ ליים וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
• מגישים בשתי כוסות גבוהות או כוסות דאקירי, תוך קישוט השוליים בחצאי תותים.
  
  קרח ליים:
  
  אם יש לכם לימונים או לימונים שעומדים להתקלקל (או שפשוט יש לכם הרבה), סחטו אותם והקפיאו אותם במגשיות קוביות קרח. מגש קוביות קרח סטנדרטי מכיל כ-2 כפות (30 מ"ל) של מיץ, מה שמקל על מדידתו לקוקטיילים. זוהי דרך מצוינת להכין מראש ולשמר מיץ יקר.

קולות: 1

מחבר המתכון - מרתה טינקלר היא סטייליסטית אוכל ומפתחת מתכונים.