קוקטייל שמפניה עם מנגו ותבלינים
קולות: 1
זְמַן: שעה ו-10 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מתכון שלב אחר שלב להכנת קוקטייל שמפניה עם מנגו ותבלינים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 350 גרם צוף מנגו
- 2 כוכב אניס
- מקל קינמון אחד
- 2 ציפורן שלמות
- 12 גרגירי פלפל שחור
- 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום
- בקבוק שמפניה או יין מבעבע אחד
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: מַנגוֹ, כוכב אניס, קינמון, צִפּוֹרֶן, פלפל שחור, פתיתי פלפל אדום, שַׁמפַּנִיָה, יַיִן תוֹסֵס
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר קטן, הביאו את צוף המנגו לרתיחה. הנמיכו את האש לבינונית ובשלו במשך 2 דקות. כבו את האש והוסיפו את כל התבלינים. הניחו לתערובת להתקרר, לאחר מכן סננו והכניסו למקרר.
- יוצקים 2 כפות מתערובת המנגו המתובלת לכוסות חליל ומוסיפים שמפניה צוננת.
קטגוריות:
מתכונים דומים
