זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 - 8

קוקטייל טרופי עם פלפל - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 כוסות וודקה תפוזים
• 2/3 כוס סוכר
• 1 פלפל חלפיניו, קצוץ, ועוד לקישוט
• 2 כפות מיץ אננס
• 1 כוס מיץ מנגו
• 1/2 כוס מיץ ליים (4 עד 5 ליימים)
• חתיכות אננס ומנגו לקישוט

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מִיץ תַפּוּזִים, ווֹדקָה, פלפל חלפיניו, אֲנָנָס, מַנגוֹ, סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הכינו סירופ חלפיניוערבבו סוכר, 2/3 כוס מים וחצי מחתיכות החלפיניו בסיר קטן. בשלו תוך ערבוב עד להמסת הסוכר. הסירו מהאש וקיררו לחלוטין, כ-20 דקות.
שלב 2
• מעכו את חתיכות החלפיניו הנותרות בקערה גדולה בעזרת כף עץ. הוסיפו את מיץ האננס; הניחו לסירופ להתקרר.
שלב 3
• סננו את תערובת סירופ החלפיניו ומיץ האננס לתוך קנקן. ערבבו פנימה את הוודקה, המנגו ומיץ הליים וקיררו עד שהתערובת מוכנה. מזגו לכוסות מלאות קרח; קשטו בשיפודי אננס, חלפיניו ומנגו.
  
  מַתכּוֹן קוקטייל מימוזה תפוז-אננס.

קולות: 1