זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

מתכון שלב אחר שלב להכנת אפריטיף שמפניה ומנגו.

רכיבים:

• 250 גרם חתיכות מנגו קפואות, מופשרות מעט
• 2 - 3 כפות סוכר
• 1/2 כוס יין לבן מוסקטו ד'אסטי
• בקבוק אחד של שמפניה יבשה וקרירה
• 4-5 פרחי לבנדר או עלי כותרת של ורדים

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

מַנגוֹ, סוּכָּר, יַיִן לָבָן, שַׁמפַּנִיָה, אֲזוֹבִיוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שלבו את המנגו והסוכר בבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת חלקה. הוסיפו את יין המוסקטו וערבבו בקצרה.
שלב 2
• אינינגים: מלאו כוס שמפניה צוננת עד לחציה בתערובת המנגו-יין. הוסיפו שמפניה צוננת, מלאו את הכוס עד הסוף וערבבו בעדינות. פזרו עלי כותרת של לבנדר מעל הקוקטייל.

קולות: 1