קולר מלפפון ואננס עם טקילה
קולות: 3
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מקררי קוקטיילים (מאנגלית). לְהִתְקַרֵר) מרעננים להפליא ביום חם. ערבבו טקילה עם מיצי ליים, אננס ומלפפון סחוטים טריים, המתיקו עם אגבה והגישו.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1 כוס אננס טרי, חתוך לקוביות
- 2 לימונים, קלופים
- 1 מלפפון ללא גרעינים, קלוף ופרוסות מלפפון לקישוט
- 150 מ"ל טקילה כסופה
- 1.5 כוסות קוביות קרח, ועוד קוביות להגשה
- כף אחת של צוף אגבה
- קורט מלח
אנו ממליצים
בישול המנה לפי המתכון:
- הכינו מסחטת מיצים (או בלנדר). סחטו את האננס, הליים והמלפפון. טחנו את המיצים. מזגו את הטקילה לשייקר או קנקן, הוסיפו את כל המיץ, הקרח, האגבה והמלח. נערו או ערבבו במרץ כדי לקרר את הקוקטייל.
- סדרו ארבע כוסות גבוהות מלאות קרח ומזגו לתוכן את הקוקטייל. הגישו עם קשית ופרוסת מלפפון על השפה.
מחבר המתכון - השפית אמנדה פרייטאג (ארה"ב) – בעלת מסעדה, כוכבת תוכניות טלוויזיה קולינריות
קטגוריות:
מתכונים דומים
