זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 קוקטיילים

מקרר בירה עם אפרסקים וג'ינג'ר - מתכון מפורט.

רכיבים:

קוקטייל

• שלושה בקבוקים (330 מ"ל) של בירה קלה צוננת
• 3 כפות (700 מ"ל) צוף אפרסקים צונן
• 2 אפרסקים טריים, פרוסים או 150 גרם אפרסקים משומרים
• 3/4 כוס סירופ ג'ינג'ר, מתכון למטה

סירופ ג'ינג'ר

• 1/2 כוס סוכר
• חתיכה אחת (10 ס"מ) ג'ינג'ר טרי, פרוס

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירה קלה, אפרסקים, סִירוֹפּ

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בכד גדול, שלבו בירה, צוף אפרסקים, אפרסקים וסירופ ג'ינג'ר; ערבבו.
שלב 2
• מגישים מיד.
  
  סירופ ג'ינג'ר:
  
  בסיר קטן, ערבבו חצי כוס מים, סוכר וג'ינג'ר. הביאו את הסירופ לרתיחה על אש גבוהה. הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה עד להמסת הסוכר, כ-5 דקות. הניחו לסירופ להתקרר לחלוטין, כ-20 דקות. סננו לפני השימוש.

קולות: 5