קולר עם אגס עוקצני
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8
ניתן להשתמש בצברי עוקצניים כמרכיב העיקרי בקוקטיילים טעימים ומרעננים. להכנתם, יש להוציא אותם מהקליפה (יש ללבוש כפפות!) ולהרתיח אותם עם סוכר עד לקבלת סירופ. לאחר מכן, מעורבבים את הסירופ הטבעי הזה עם טקילה, מיץ תפוזים, מיץ ליים וסודה קרה. קילוגרם של צברי עוקצניים יכול להכין סירופ מספיק לכד של המשקה - מושלם לקהל. הגישו עם הרבה קרח ותיהנו מטעמו החלק והמרענן.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חותכים ק"ג צבר (כ-8 יחידות) לאורכם, מוציאים את העיסה וקוצצים בעזרת סכין. מניחים בסיר ומוסיפים חצי כוס סוכר; נותנים להם לעמוד כ-5 דקות, עד שהמיצים משתחררים. מביאים לרתיחה, מסירים מהאש. מעוכים את הפרי ומניחים לו לעמוד 10 דקות. מסננים דרך מסננת דקה ומכניסים את הסירופ למקרר למשך שעה. מערבבים את הסירופ הקר בכד עם כוס וחצי טקילה, כוס מיץ תפוזים וחצי כוס מיץ ליים. מוסיפים 3 כוסות מים קרים מוגזים. מגישים עם קרח.
מתכונים עם מרכיבים דומים: טֶקִילָה, מים מוגזים, מיץ ליים, סִירוֹפּ
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
