מתכונים מהמטבח הגרמני
מְחַבֵּר: אלטון בראון - שף מפורסם
הנה הסוד לבייגלה המושלם של אלטון: להשרות אותו במים רותחים לפני האפייה, בדיוק כמו בייגלים.
זְמַן: שעה ו-55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 בייגלה
מְחַבֵּר: נייגלה לוסון - מחבר ספרי בישול
מתכון מפורט עם תמונות.
זְמַן: 25 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 15
מְחַבֵּר: סאני אנדרסון - מגיש טלוויזיה
אם אתם אוהבים שוקולד וקוקוס, אל תבזבזו זמן בהכנת עוגת שוקולד גרמנית; במקום זאת, אפו את העוגיות האלה לפי המתכון הקל של סאני אנדרסון. מתכון העוגיות הבסיסי משופר עם:...
זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 36 יחידות.
כבד בסגנון ברלין משלב כבד, תפוחים, בצל ושמנת, ויוצר טעם חדש לגמרי ובלתי נשכח. מתכון זה מיועד לסיר בישול איטי...
זְמַן: -- מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מתכון למנה הגרמנית "ברטוורסט", המורכבת מנקניקיות צלויות. הנקניקיות מבושלות תחילה במים עם בירה ותבלינים. לאחר מכן הן נצלות על האש ומוגשות עם...
זְמַן: שעה אחת.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
בְּחֲזָרָה
קָדִימָה















