קליפת תירס
אוסף מתכונים עם המרכיב קליפת תירס.
צפיות: 810טמאלס לא בהכרח צריכים בשר כמילוי. עם השילוב הנכון של ירקות ותבלינים, טמאלס צמחוניים טעימים בדיוק כמו טמאלס על בסיס בשר. סיר לחץ מאיץ את תהליך הבישול, ומכיוון שהאדים חודרים ל... קרא עוד
צפיות: 431טמאלס מקסיקניים הם חתיכות קטנות של בצק תירס עם מילויים, עטופות בקליפות תירס ומאודות. טמאלס קטנים מושלמים למסיבות, בעוד שגדולים יותר הם דרך נהדרת להפתיע אורחים עבור - קרא עוד
צפיות: 475הטמאלס המקסיקני הטבעוני הזה ממולא בדלורית ופטריות פורטובלו, עשיר וטעים להפליא. הכל בזכות הרוטב הביתי, המוכן משני סוגי פלפלי צ'ילי, אורגנו וכמון, שמתווסף למילוי. קרא עוד
צפיות: 939"לכבוד יום המתים, החלטנו להכין כמה טמאלס עתירי עבודה ולערוך 'טמאלדה', שבה כל המשפחה מתאספת במטבח להכנת טמאלס. זה נותן לנו הזדמנות להתאסף כולנו כדי לחגוג ולכבד את אבותינו, ובסופו של דבר, קרא עוד
צפיות: 504ישנן סיבות רבות לאחד את כל המשפחה, ואחת מהן היא הכנת טמאלס, הדורשת זוג ידיים נוסף. מאכל זה נקשר זה מכבר לחגים במקסיקו, במיוחד לחג המולד, אך המסורת היא... קרא עוד
צפיות: 1979למרות שניתן להכין טמאלס כל השנה, גלילי תירס מסואמריקניים אלה מוגשים באופן מסורתי בחגים. המליות יכולות להשתנות - עוף, חזיר או בקר - כדי להתאים לטעמם של כולם. כולם די פופולריים. מתכון זה כולל... קרא עוד
צפיות: 2 172טמאלס הם מאכל מסואמריקאי מסורתי, שראשיתו עוד בימי האצטקים הקדומים. חתיכות בצק קמח תירס היו עטופות בקליפות תירס מיובשות ומבושלות. כיום, טמאלס ממולאים לרוב בבשר, כמו במתכון הזה. קצוץ - קרא עוד
צפיות: 8,469מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,797מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 6 140מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 20,709מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 12,691מתכון מפורט עם תמונות.
צפיות: 5,671מתכון מפורט עם תמונות.
