קרואסונים

כשחם בחוץ, כריכי סלט עוף קרירים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחה טעימה ומשביעה בלי לחמם את הכיריים. הם גם דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף מטוגן מצופות פירורי לחם, שיהיה זמין למחרת. קרא עוד

• קרם שקדים
• שטרוזל
• הַרכָּבָה
• סירופ סוכר

קרואסונים קנויים מורחים בקרם שקדים, מעליהם פירות יער קפואים, מפוזרים בשטרויזל, ונאפים לארוחת בוקר או קינוח טעימים, בהתאם להעדפתכם. רי דראמונד מכינה כמות גדולה - קרא עוד

אם נשארו לכם קרואסונים ישנים או בני יום, השתמשו בהם להכנת פרנץ' טוסט לארוחת בוקר או קינוח. מתכון זה משתמש בתבנית אחת לטוסט, מה שהופך אותו לנוח אם אתם מגישים לכמה אנשים. לפני שאתם מניחים את הקרואסונים המבושלים במחבת, קרא עוד

אתם לא צריכים מכבש פאניני מיוחד בבית כדי להכין פאניני טעים. אפילו לחמניות פאניני יכולות להיות מוחלפות בקרואסונים פשוטים. הרכיבו את הכריכים עם חזיר וגבינה וטגנו אותם, תוך כדי לחיצה בעזרת מחבת ברזל יצוק קטנה או... קרא עוד

• פאניני
• סלט דקדנטי

הבסיס לכריך החם הזה הוא קרואסון פריך. סלט עוף שנותר עם אגוזים וענבים ברוטב יוגורט מושלם למילוי. סדרו אותו על קרואסונים חצויים אופקית ומעליהם רוקט. קרא עוד

את הדונאטס הפופולריים האלה ניתן להכין מבצק עלים קרואסון קנוי. השתמשו בגלייז קנוי ובקרם קנוי לקישוט ולמילוי, וההכנה תהיה מהירה. אם רוצים, אפשר להכין את הסופגניות האהובות עליכם... קרא עוד

הפכו קרואסונים צרפתיים קלאסיים למאפים מתוחכמים, ככל הנראה בהשראת פאי מרנג לימון אמריקאי מסורתי. קרואסונים נאפים מבצק עלים העשוי מ- קרא עוד

אם נשארו לכם כמה קרואסונים לא כל כך טריים מאתמול, הכינו מהם קינוח טעים - פודינג לחם בכוס. המתכון הזה מספיק לשתי כוסות, כך שתוכלו לאפות בדיוק את מה שאתם צריכים בלי לדאוג לאחסון שלהם. קרא עוד

פודינגי לחם הם מתנה משמיים לעקרות בית חסכוניות, שכן מאפים עבשים אידיאליים להכנתם. יתר על כן, השרייתם בתערובת קרם וניל הופכת את הקינוח לרך וטעים מאוד. הם טובים במיוחד: קרא עוד

• פודינג לחם
• תוֹסֶפֶת
• קצפת קוניאק

פודינג לחם הוא קינוח אנגלי בסגנון ישן שהוכן לראשונה כבר במאה ה-13. הוא הוכן מלחם יבש ספוג במים עם כמות קטנה של סוכר ותבלינים, ולכן הוא כונה בפי העם "פודינג לחם". קרא עוד

אם אתם רוצים להוסיף קצת גיוון למטבח האנגלי שלכם, רעיון נהדר יהיה להכין פודינג לחם באמצעות קרואסונים ושוקולד מריר, שמחליפים בקלות לחם רגיל. קרא עוד

• תבשיל לחם
• רוטב שוקולד

מתכון לפודינג לחם אפוי בתנור עם שני סוגי רוטב שוקולד. קינוח זה מושלם לשולחן חגיגי. קרא עוד

מתכון מפורט עם תמונות.

אם אתם אוכלים משהו עם המילוי הזה, לא תצטרכו מנות אחרות. למרות זאת, אני חושב שמנה קטנה של סלט פריך היא רעיון טוב. קרא עוד

במצרים, לכל משפחה יש את הגרסה שלה לאום עלי. חלק מכינים אותו מבצק פילו, אחרים עם קרואסונים או פשוט לחם יבש. אפשר להשתמש בכל אגוז, כולל בוטנים קלויים. באופן כללי, מתכון זה קל להכנה... קרא עוד