כריכי סלט עוף מטוגן

קולות: 2

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 752, שומן כולל 61 ג'., שומנים רוויים 15 ג'., חלבונים 31 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 142 מ"ג, נַתרָן 737 מ"ג, סוּכָּר 6 ג'.

כשחם בחוץ, כריכי סלט עוף קרירים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחה טעימה ומשביעה בלי לחמם את הכיריים. זוהי גם דרך נהדרת להשתמש בשאריות עוף מצופות פירורי לחם, שאינן פריכות או מושכות כל כך למחרת. הסלט הזה הופך אותו למושלם!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3/4 כוס מיונז
0.5 כוסות חלב חמוץ או קפיר
1/4 כוס חרדל גרגירי
1.5 כפיות תיבול איטלקי מיובש
0.5 כפיות פלפל קאיין
מיץ מחצי לימון
4 כוסות עוף מטוגן מצופה פירורי לחם קרים, חתוך לקוביות גדולות (5-8 חתיכות חזה וירכיים)
1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה
3 גבעולי סלרי, חתוכים לקוביות
3 בצלים ירוקים, פרוסים דק
4 קרואסונים פרוסים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוֹף, קרואסונים, סֶלֶרִי, בצל ירוק, חרדל מלא, תבלינים איטלקיים, מיץ לימון

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה גדולה, ערבבו מיונז, חלב חמאה, חרדל, תיבול איטלקי, פלפל קאיין ומיץ לימון.
מוסיפים את העוף, הפטרוזיליה, הסלרי והבצל הירוק ומערבבים לציפוי. מתבלים במלח ופלפל. נותנים לסלט העוף לעמוד 30 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג. מחלקים את הסלט בין הקרואסונים ומגישים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / פִּיקנִיק / חטיפים מהירים / מנות קיץ / אוכל מהיר / כריכים / מְתַאֲבנִים / כריכים / מתאבנים מבשריים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים