ג'ינג'ר אייל
אוסף מתכונים עם המרכיב ג'ינג'ר אייל.
קוקטייל וודקה וג'ינג'ר אייל זה כולל שלושה טעמים פירותיים נפלאים: חמוציות, ליים ותפוז. שלישיית חמצמצה מתוקה ומרעננת זו היא השילוב המושלם לפינוק חגיגי בחורף. קרא עוד
תיהנו מהשילוב הטעים של תות, בזיליקום וליים בקוקטייל מרענן זה על בסיס בורבון. נערו היטב את כל המרכיבים בשייקר כדי לשחרר כמה שיותר מיץ וטעם. הגישו עם הרבה קרח. קרא עוד
אם אתם אוהבים קוקטיילים של תה קר, אתם תאהבו את הגרסה הממריצה הזו עם וודקה, נענע וג'ינג'ר אייל. הגישו קר היטב עם הרבה קרח. מתכון זה מספיק ל-8 מנות, אז... קרא עוד
כדי להעניק לחזיר מראה חגיגי וטעם ייחודי, רי דראמונד מצעירה אותו בציפורן, ובזמן האפייה, מצפה אותו בגלייז טעים של דבש, ג'ינג'ר אייל, חרדל וחומץ. מגישים כמנה עיקרית, וניתן להשתמש בשאריות ל... קרא עוד
סיידר ג'ינג'ר מבעבע הוא קוקטייל סתיו ללא אלכוהול, שניתן להוסיף לו קורטוב של ברנדי, אם רוצים, לקבלת טוויסט ייחודי. בסיס הקוקטייל הוא סיידר טבעי ללא אלכוהול. בעיקרו של דבר, זה... קרא עוד
מתכון זה משלב את הקוסמופוליטן האהוב משנות ה-90 עם פונץ' ג'ינג'ר אייל קלאסי משנות ה-50. טבעת קרח עם פירות קפואים בפנים שומרת על הפונץ' קר לאורך זמן ומשמשת גם כקישוט צבעוני. אם לא... קרא עוד
המוחיטו החגיגי של סאני אנדרסון עשוי ממיץ חמוציות וחמוציות. החמיצות הנעימה שלהם משתלבת נהדר עם הטעם המרענן של מנטה. ניתן להשתמש בסירופ אגבה או דבש כממתיק. ייתכן שתצטרכו להוסיף... קרא עוד
אם אתם עורכים מסיבת ליל כל הקדושים, קבלו את פני האורחים שלכם בכוס "דם". כפית של גרנדין תוסיף גוון דמי לפונץ' מיץ הדובדבנים האדום ממילא. לגרסה אלכוהולית, הוסיפו ויסקי (בורבון או שיפון) לפונץ' ו... קרא עוד
משקה מבעבע מרענן העשוי מג'ין, מלפפון, ליים וג'ינג'ר אייל, מושלם למסיבות קיץ. ערבבו בכד לקבוצה גדולה והגישו קר מאוד עם קרח. הוסיפו ג'ינג'ר אייל ישירות לכוס. קרא עוד
קוקטייל זה מהיר וקל להכנה להפליא ומהווה תוספת מושלמת לכל ארוחת חג. אם אתם מעדיפים גרסה ללא אלכוהול, החליפו את הג'ין בשוט נוסף של ג'ינג'ר ביר או כל משקה מוגז אחר. לפני ההגשה, נערו כל כוס. קרא עוד
האירו את מסיבת החורף שלכם עם קוקטייל בהיר זה בצבעי צינית. הוא בטוח ישמח את חובבי הקוסמופוליטן וכל משקה עם מיץ חמוציות חמצמץ. גולת הכותרת שלו היא ליקר סמבוק ארומטי. אבל אם אתם מעדיפים, כל האלכוהול— קרא עוד
כדי להעניק לשמפניה או ליין מבעבע אחר נגיעה קיצית מקסימה, פשוט הוסיפו לכוס קוביית קרח עם פירות יער קפואים, כמו תותים, אוכמניות או פטל, או תערובת שלהם. משקה זה ירים את מצב הרוח שלכם. קרא עוד
ג'ינג'ר אייל טבעי תוצרת בית עשוי משורש ג'ינג'ר טרי, מים נקיים, סוכר, מעט מיץ לימון וקורט שמרים יבשים פעילים, אשר יעניקו למשקה את הגזוז שלו. לאחר ערבוב כל המרכיבים בבקבוק, הניחו לו לעמוד. קרא עוד
פונץ' מרענן ללא אלכוהול זה מושלם למסיבות קיץ. הוא מרענן בטעם ההדרים, במראה ובארומה שלו. סורבה ליים מוגש עם ג'ינג'ר אייל ומיץ אננס, ומושלם עם פלחי לימון, ליים ותבלין קוקטייל. קרא עוד
אם אתם מתכננים להכין קוקטייל אחד לקבוצה גדולה במסיבה, אין דבר טוב יותר מפונץ' בקערת זכוכית גדולה. מלאו אותה בקרח וערבבו מיץ חמוציות, ג'ינג'ר אייל, סיידר ללא אלכוהול, מיץ לימון, פרוסות תפוז, ו— קרא עוד
אוהבי עוגיות ג'ינג'ר יכולים להתפנק בעוגה קלילה ואלגנטית העשויה משכבות עוגיות ג'ינג'ר משובצות בקרם חמאה לימון ופטל טרי. הקינוח הזה נראה קיצי לחלוטין, כך שלא צריך לחכות לחורף. קרא עוד
מיץ דובדבנים או יין בהחלט אופציה למשקה במסיבה בנושא ערפדים או ליל כל הקדושים. אבל זה יהיה משעמם ומוגזם מדי. למפגש גדול יותר, הכינו פונץ' טעים של "דם הדרקון" עם תוספת ג'ינג'ר. קרא עוד
הכינו סורבה מרענן בטעם טרופי. ערבבו עיסת אבטיח עם מיץ אננס, מיץ ליים וגרנדין, הוסיפו ג'ינג'ר אייל והקפיאו במכונת גלידה. ניתן גם להכין סורבה טרופי "למבוגרים" על ידי החלפת: קרא עוד
ג'ינג'ר אייל, שהפך פופולרי במאה הקודמת, הוזכר בסיפור של הארי פוטר, שם ביקש הגיבור "ג'ינג'ר אייל". לכן, בשנת 1820, החלה אוסטרליה בייצור מסחרי של בירת ג'ינג'ר, משקה לא אלכוהולי הקרוי על שמה. קרא עוד
אגנוג טעים ומחמם הוא בדיוק מה שאתם צריכים כדי להיכנס לאווירת החג בתקופה הקרה ביותר של השנה. במדינות מערביות רבות, חג המולד וראש השנה מקושרים למשקה הזה. בניגוד לקלאסיקה, מתכון זה אינו כולל... קרא עוד
מתכון שלב אחר שלב לתותים עם מילוי ג'לי. קרא עוד
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לקוקטייל ג'ין ופירות יער שחורים. פירות היער מבושלים על אש קטנה עם סוכר ומסוננים דרך מסננת דקה. את המיץ שנוצר מוזגים לשייקר ומערבבים עם נענע, ג'ין, מיץ לימון וקרח. התערובת מוזגת לכוסות. קרא עוד




































