זְמַן: 40 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

הכינו סורבה מרענן בטעם טרופי. ערבבו עיסת אבטיח עם מיץ אננס, מיץ ליים וגרנדין, הוסיפו ג'ינג'ר אייל והקפיאו במכונת גלידה. אפשר גם להכין סורבה טרופי למבוגרים על ידי החלפת האייל הלא אלכוהולי ברום כהה. קינוח זה לא רק יקרר אתכם ביום חם אלא גם יעלה לכם את מצב הרוח בצורה משמעותית!

רכיבים:

• חתיכה אחת (1 ק"ג) אבטיח ללא גרעינים, קליפה מוסרת ובשר חתוך לחתיכות של 2.5 ס"מ (כ-3.5 כוסות)
• פחית אחת (180 מ"ל) מיץ אננס, צונן
• 3/4 כוס ג'ינג'ר אייל, צונן
• 1/3 כוס מיץ ליים (מ-3 ליימים גדולים בערך)
• 0.5 כוס גרנדין

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אֲבַטִיחַ, מיץ אננס, מיץ ליים, ג'ינג'ר אייל, סירופ גרנדין

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בבלנדר, שלבו אבטיח, מיץ אננס, ג'ינג'ר אייל, מיץ ליים וגרנדין עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
• יוצקים את התערובת למכונת גלידה ומקפיאים לפי הוראות היצרן, כ-35 דקות.
שלב 3
• מניחים את הסורבה בקערות או רמקינים ומגישים.

קולות: 2