• רוטב פודה-צ'יגאה
• תוספות

בודה-ג'יג'יגה, או תבשיל צבאי, נחשב לארוחת קמפינג קוריאנית טיפוסית. ניתן לאחסן את המרכיבים השונים במנה זו במקרר נייד או בטמפרטורת החדר לתקופות ממושכות, מה שהופך אותה לנוחה לטיול קמפינג. מנה זו... קרא עוד

• בָּקָר
• מָרָק

הכינו מרק טעים בהשראה אסייתית עם אטריות אינסטנט. הטעם העשיר מגיע מבשר בקר טחון צרוב ונגיעה של בירה, בעוד שמשחה גוצ'וג'אנג קוריאנית מוסיפה נופך של טעם מלוח. הגישו עם ביצת עין ומפזרים... קרא עוד

הכינו את רוטב הבוטנים המהיר והרב-תכליתי הזה, ערבבו אותו עם האטריות האהובות עליכם (אטריות אורז, יאקיסובה, אטריות ביצים, ספגטי - כל סוג יתאים), ותהיה לכם ארוחת ערב טעימה ומשביעה על השולחן תוך 15 דקות בלבד. מתכון זה, בהשראת קרא עוד

ירכי עוף משוחות ברוטב בהשראה אסייתית וצלויות על האש עם חמשת התבלינים הסיניים, מה שמביא למנה עסיסית ומלוחה להפליא. מגישים עם אטריות גזר ואפונה ברוטב בצל ירוק וג'ינג'ר. ל... קרא עוד

• רוֹטֶב
• קינסי טמאגו (חביתה יפנית פרוסה)
• הַרכָּבָה

למרות שהשם היאשי-צ'וקה פירושו המילולי "סיני קר", סלט אטריות קר זה הוא למעשה מאכל יפני המוכן באופן מסורתי בקיץ. סלט זה קל, מרענן וקל להכנה. הוא מורכב מ... קרא עוד

מנה זו קיבלה השראה מספגטי איטלקי עם קציצות ברוטב עגבניות, אך היא מוכנה עם טוויסט אסייתי. במקום ספגטי, היא משתמשת באטריות אינסטנט, והקציצות, יחד עם בשר חזיר טחון, כוללות ג'ינג'ר, שום ופלפל ירוק. קרא עוד

למרות שמרק זה עשוי מאטריות אינסטנט רגילות (יש לזרוק את שקיות התיבול), טעם הראמן היפני האותנטי מגיע מהציר העשיר של כנפי עוף, בייקון, פטריות שיטאקי ותבלינים. הארומה אינה ניתנת להכחשה - קרא עוד

ניתן להשתמש באטריות ראמן טריות או באטריות אינסטנט להכנת מרק זה, ולהכין אותן ללא שקית התבלינים המצורפת. מתכון זה הופך את האטריות האינסטנט למשהו באמת... קרא עוד