אוסף מתכונים עם מרכיבים - .
מאכל שנגחאי-ינזי זה עשוי מאטריות עבות וקפיציות, בדומה לאודון יפני טרי. רוטב הסויה מעניק להן צבע קרמל כהה, ועשבי התיבול מוסיפים טעם רענן. רצועות החזיר הן רק תוספת, אך צמחונים יכולים להשמיט אותן. קרא עוד
הויסין, רוטב סויה, רוטב שום צ'ילי וג'ינג'ר מעניקים לתבשיל בקר זה, המסודר בסיר איטי, טעם אסייתי עשיר. בעוד שתבשיל בקר מוכן לרוב עם תפוחי אדמה, נסו אותו עם אטריות חיטה יפניות של אודון. וגרגר הנחלים מוסיף... קרא עוד
הקפידו להקפיד על סדר הכנת המרכיבים במרק אטריות אינסטנט זה. רוסטביף מושרה לילה שלם ברוטב ובמיץ קימצ'י, והופך לטעים מאוד. אם אינכם מצליחים למצוא אודון טרי, קנו אטריות אודון מיובשות. קרא עוד
הוט פוט (או כרובית חמה) הוא ארוחת ערב סינית טעימה המוכנה ממש ליד השולחן. זה יותר מסתם סיר מבושל במרכז השולחן עם חטיפים מסודרים סביבו. זוהי דרך נפלאה לבלות עם יקיריהם. הוט פוט הוא בדרך כלל... קרא עוד
סלט קר זה, המוכן עם אטריות ביבים גוקסו קוריאניות צוננות וחריפות, ירתק אתכם בטעמו התוסס והמרענן. אטריות אודון מבושלות מקוררות במהירות תחת מים קרים, ואז מתערבבות עם רוטב העשוי ממי מלח של... קרא עוד
הטעם המדהים של סלט זה מגיע מרוטב העשוי מחלב קוקוס, סוכר חום ורוטב דגים. את אותו הרוטב משפשפים על פילה חזיר לפני הטיגון. פורסים את הבשר המבושל לרצועות דקות, כמו אטריות אודון, ומערבבים את כל המרכיבים יחד. קרא עוד
המנה האסייתית הטעימה והמנחמת הזו מושלמת לארוחת ערב מזינה באמצע השבוע. היא משביעה מאוד, נאכלת תוך דקות, ונהנית גם ממבוגרים וגם מילד. וקרוטוני הטופו הם התוספת הקטנה שהופכת את האטריות שלי... קרא עוד
נסו את המנה הטעימה הזו בהשראה אסייתית. זהו שילוב מושלם של עוף, פטריות שיטאקי, שעועית אדממה, תבלינים, ירקות, אטריות אודון ורוטב נפלא שמצפה ומחדיר הכל. הכנה מהירה וקלה בטכניקת הקפצה. קרא עוד















