פופקורן קרמל אפוי עם חתיכות עוגייה ואגוזים
קולות: 9
זְמַן: 30 דקות
במקום פופקורן רגיל, הכינו חטיף מתוק וטעים להפליא שישמח ילדים ומבוגרים כאחד. זוהי תערובת של פופקורן, עוגיות צופות, בוטנים מלוחים וגרגירי חמאת בוטנים. הכל מכוסה בתערובת קרמל ואפוי. חטיף זה משלב תווים מתוקים ומלוחים ובטוח ימצא חן בעיני כל חובב חטיפים יוצאי דופן.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
בקערה גדולה, ערבבו 12 כוסות פופקורן לא מלוח ו 15 עוגיות חתוכות, תוך הוספת 1/2 כוס בוטנים מלוחים וגרגירי חמאת בוטנים. בסיר קטן, שלבו 1 כוס סוכר חום בהיר ו-1/4 כוס סירופ תירס והביאו לרתיחה עדינה על אש בינונית. הוסיפו בהדרגה 110 גרם חמאה קצוצה עד להמסה. כבו את האש והוסיפו 1/2 כפית אבקת אפייה ומלח גס. שפכו את התערובת על הפופקורן וערבבו לציפוי. העבירו לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. אפו ב-175 מעלות צלזיוס, תוך ערבוב באמצע, עד שהפופקורן פריך, 15 עד 20 דקות. תבלו במלח ותנו לו להתקרר.
מתכונים עם מרכיבים דומים: פּוֹפּקוֹרן, חמאת בוטנים, אֱגוֹזִים, קַרַמֵל
קטגוריות:
מתכונים דומים
