פופקורן עם עשבי תיבול פרובנסליים וגבינת אסיאגו

קולות: 1

איך להכין - פופקורן עם עשבי תיבול דה פרובנס וגבינת אסיאגו

זְמַן: 15 דקות

הפכו פופקורן מלוח רגיל למעדן אמיתי, מושלם לריסוק בזמן צפייה בסרטים או במסיבות ביתיות. כדי להכין אותו, תצטרכו פופקורן מיוחד. צלו אותו, וכאשר הפופקורן מוכן, ערבבו אותו עם חמאה מומסת מועשרת בעשבי תיבול דה פרובנס ושום, וגבינת אסיאגו איטלקית מגוררת דק. לאחר שהגבינה והחמאה התייצבו, זה טעים מאוד.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוסות פופקורן
6 כפות (80 גרם) חמאה לא מלוחה, בטמפרטורת החדר
2 שיני שום גדולות, כתושות
1.5 כפיות עשבי תיבול פרובנסליים מיובשים, להתפורר
1/4 כוס שמן צמחי או שמן בוטנים
1.5 כפיות מלח גס
1/3 כוס גבינת אסיאגו מגוררת דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פּוֹפּקוֹרן, עשבי תיבול פרובנסליים, גבינת אסיאגו

בישול המנה לפי המתכון:

ערבבו את החמאה, השום ועשבי התיבול של פרובנס בסיר קטן. חממו על אש בינונית-נמוכה עד שהחמאה נמסה. הסירו מהאש והניחו לעמוד בזמן שאתם מפיצצים את הפופקורן.
בסיר גדול בעל תחתית עבה, ערבבו את שמן הירקות והתירס. כסו ובשלו על אש בינונית-גבוהה עד שכל גרגירי התירס יתפוצצו. העבירו את הפופקורן לקערה גדולה.