פופקורן ביתי עם גבינה
קולות: 32
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6 (8 כפות)
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4 - 6 (8 כפות)
הצטרפו לג'יאדה דה לורנטיס לפופקורן גבינתי יוקרתי. טפטפו על התירס הקצוץ חמאה מומסת, ואז, כשהוא עדיין חם, הוסיפו בנדיבות גבינת פרמזן אגוזית ופקורינו רומנו חמאתי.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 1/2 כוס גרעיני פופקורן
- 4 כפות חמאה מומסת
- 1/4 כף פרמזן מגורר
- 1/4 כף גבינת פקורינו רומנו מגוררת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: פּוֹפּקוֹרן, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו רומנו
בישול המנה לפי המתכון:
- בסיר גדול וכבד עם מכסה הדוק או במכונת פופקורן, הכינו פופקורן.
יוצקים שמן צמחי לתחתית סיר ומחממים על אש נמוכה. מטפטפים פנימה גרגיר תירס אחד, וכשהוא מתפוצץ, מוסיפים את שאר הגרגירים. מכסים במכסה ומנערים את המחבת. מנערים את המחבת עד שכל הגרגירים מתפוצצים. היזהרו לא לשרוף את עצמכם.
מניחים את הפופקורן המפוצץ בקערה גדולה. מזלפים מעל חמאה מומסת ופוזים מעל שני סוגי הגבינות. מערבבים בעדינות ומגישים מיד.
קטגוריות:
מתכונים דומים
