פופקורן עם חמאה (כמו בקולנוע)
קולות: 4

זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
אפשר להכין פופקורן בבית שיהיה טעים ופריך בדיוק כמו בבית קולנוע. להלן מתכון לתוספת בה תוכלו להשתמש כדי לזלף פופקורן או לקלות את הגרגירים. בתי קולנוע משתמשים בשמן צמחי בטעם חמאה כדי לצפות את הפופקורן; יש לו תכולת מים נמוכה יותר מאשר חמאה אמיתית, וכתוצאה מכך פופקורן פריך יותר. גהי איכותי יוצר את אותה השפעה. הכינו גהי בדרך הפשוטה ביותר - במיקרוגל - והשתמשו בו לא רק על פופקורן אלא גם על כל מאכל, מה שהופך אותו לטעים עוד יותר.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
המיסו 220 גרם חמאה בקערת זכוכית במיקרוגל. הניחו לה לעמוד מספר דקות; החמאה תיפרד לשלוש שכבות. הסירו את השכבה העליונה, ולאחר מכן שפכו באיטיות את החמאה המזוהמת לכלי עמיד בחום; זרקו את השכבה התחתונה. השתמשו ב-3 כפות מהחמאה המומסת החמה כדי להכין 10 כוסות פופקורן; אחסנו את השאר במקרר (זה נהדר לטיגון).
מתכונים עם מרכיבים דומים: חֶמאָה, פּוֹפּקוֹרן
קטגוריות:
מתכונים דומים







































