חומוס ותרד קלויים מתובלים
קולות: 1
זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 287, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 30 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 1344 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.
קלוריות 287, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 11 ג'., פחמימות 30 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 1344 מ"ג, סוּכָּר 5 ג'.
גרגירי חומוס ותרד אפויים עם תבלינים - מתכון מפורט.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 קופסאות שימורים של גרגירי חומוס, מסוננים, שטופים ומיובשים בטפיחות קלות
- 3.5 כפות שמן זית, ועוד קצת לשימון
- 1.5 כפיות פפריקה
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי צ'יפוטלה
- לימון אחד
- 4 כוסות תרד תינוק
- כפית מלח אחת
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: חומוס, פַּפּרִיקָה, פלפל צ'ילי, פלפל צ'יפוטלה, תֶרֶד
בישול המנה לפי המתכון:
- ערבבו את גרגירי החומוס עם 2 כפות שמן זית, כפית וחצי פתיתי פלפל אדום, כפית וחצי אבקת צ'יפוטלה וכפית מלח.
מניחים את גרגירי החומוס בתבנית אפייה משומנת ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס עד להזהבה, 20-25 דקות. מוציאים ומצננים.
מוסיפים לחומוס תרד צעיר, 1.5 כפות שמן זית ומלח לפי הטעם.
מניחים את גרגירי החומוס האפויים על צלחות ומקשטים בפלחי לימון.
קטגוריות:
מתכונים דומים
